旨味が凝縮！「つるし八千代伝 ＜紅あずま＞ ～イエロー フルムーンｖｅｒ～」入荷！！
昨日は、
三重・菰野の早川酒造さんより！
杜氏：早川俊人さんと
ご贔屓にしていただいてる旨し飲食店様を
一日どさ周り（笑）～！！！
いやぁ～、
アツイアツイ一日でした！
皆さまの
田光・早春への想いが、
早川さんにガッチリ☆
伝わる一日となりました。
そして、
皆様のご要望にお応えし！
名古屋スペシャルも
近日登場予定〜！！
ふっふっふっ・・・
お楽しみにー！
恒例の旨し炭水化物ランチ（笑）！
今後とも
応援の程、宜しくお願いします～！！
さて、本日は
鹿児島・垂水の八千代伝酒造さんより、
「つるし八千代伝 ＜紅あずま＞ ～イエロー フルムーンｖｅｒ～」入荷しましたよ！
きっちりと紙が巻いてあり、そこに説明書きがなされています。
丁度、山間から月が覗くイキなデザイン。
本来のラベル。オシャレです〜☆
発売前から、ですっ！！
一ヶ月以上、芋を吊るし
デンプンの糖化を促進させ糖蜜状態に。
蒸すとクリーム状の果肉の様な質感に。
食べても、とても甘く
完熟の甘さは、まるで貴腐。
当然、蒸留すると
トロミ、厚みのある極上の味わいに！
さらに猿ケ城渓谷の
美しい仕込み水が
滑らかな美しさが支えます。
この吊るし製法に
数年の試行錯誤を繰り返したそうです。
苦労の先には、
必ず感動が待っている！！
ロックで、
お湯割りで！
しっぽりと・・・
美しき月を眺めながら
飲りたいもんですね。。。
●つるし八千代伝 ＜紅あずま＞ ～イエロー フルムーンｖｅｒ～ ２０１６ １．８Ｌ ３０００円
＜税抜き＞
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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