美しさと熟感の洗練された、純米のポテンシャルを☆「櫛羅 純米袋吊り雫酒 <秋あがり> 2020」入荷!!
昨日は、
久々の出張。
やはり、お江戸も
いつもと違う空気が流れていました。。。
しかしながら、
ティスティングの時間は集中!
感動の液体と向き合える瞬間。
この機会をいただける
ステキな輸入元さんに感謝感謝です。
大好きなランチのお店も、元気に営業していてひと安心⭐︎
さて、本日は
奈良・櫛羅の千代酒造さんより
「櫛羅 純米袋吊り雫酒 <秋あがり> 2020」が入荷してきましたよ!!
この完成度の高さ、是非味わってほしい!!!
千代酒造さんの地元:櫛羅産山田錦を全量使用し、
そのポテンシャルを表現すべく
あえての60%精米。
鑑評会に出品する際に行う、
伝統の手法「袋吊り雫採り」にて
特別に採取した、
ごく僅かな宝石のような液体を・・・
丁寧に火入れ。
さらに、
この秋までお蔵の冷蔵庫にて貯蔵。
満を持して皆様にお届けする・・・
生詰袋吊り雫純米秋あがりデス!
穏やかながら、
澄んだ透明感と凝縮感を期待させる香り。
櫛羅産山田錦が描きだす・・・
艶感と気品あふれる
豊かさと力強さを味わえる旨味!!
透明感とシルキーな口あたりのまま
ゆったりと広がる様は、
まさに極上。
長い余韻とともに、
シルキーにフェードアウト。
ん!!旨しっ!!
ん~~、素晴らしき完成度。
まさに唯一無二ですね☆
冷で。常温で。ぬる燗で。
お米の生命力を
存分に味わっていただきたいっ!!
ステキなステキな、
スぺシャルスペシャル秋あがりデス。
●櫛羅 純米袋吊り雫酒 <秋あがり> 2020 1.8L 3100円 720ml 1570円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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