新たな挑戦!「都美人 山廃純米原酒 Miracle Rose」入荷!!

昨日は、
かたくち屋さんのオープニング記念イベント
「だし醤油を使った簡単おつまみとお酒の会      」に参加。


料理研究家であり、
日本酒の嗜好もかなり深い!

稲垣知子さんの料理レシピと
かたくち屋さんの素敵な「かたくち」と
当店セレクトのお酒のマリアージュ☆



いゃぁー、
とっても刺激になりましたー!

やはり、
当店のお酒はお料理と合わせると
さらにイキイキしますっ!!

楽し、旨しな!時間でしたー。

さて、本日は
淡路・南あわじの都美人酒造さんより、

「都美人  山廃純米原酒  Miracle Rose」が入荷してきましたよー!!

都美人の新たな挑戦!トルネード瓶もオシャレ本当

山内杜氏が試行錯誤の中、
生み出した新たな味わい!!

兵庫県産五百万石を使用し、70%精米。

日本酒度ー40(!)酸度4.0(!)、
アルコール度数10度(!)にて仕上げた
山廃純米原酒なんです!

低アルコール原酒全盛期ではないですが、
かならの種類の低アルコールが発売されていますが、

やはり都美人は一味違うっ!

可愛らしい甘酸っぱさが 
口一杯に広がりながらも、

やはり山廃の骨格は
しっかりと感じさせてくれ、

安心感のあるバランスに
仕上がっています。

ガッツリ冷やしてロワールグラスで〜!
はたまた、氷を浮かべて飲んでも楽し!
 
日本酒ビギナーな方に
新たな感覚で入って来ていただける
キャラも持ちつつ・・・

ローストビーフ、揚げ物、中華料理なんかにも合いそうな
楽しいマリアージュの可能性も秘めた存在!

呑み手によって、
さまざまな感性を引き出す

山内杜氏からの新たなご提案。

是非、存分にお楽しみ下さい〜☆


⚫️都美人  山廃純米原酒  Miracle Rose  2016       720ml    1800円
                                                                〈税抜き〉
*限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

富屋酒店~nagoya~

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