より美しく、より個性的に。「モダン仙禽 <亀ノ尾> 無濾過原酒 火入れ」入荷!!

残暑厳しい日々ですね。。。


例年のお祭りやイベントも

相次いで中止になり、


いつもと違う、

夏の終わり。


来年こそ、

人間らしい解放感のある・・・


ステキな季節の移ろいを

感じたいものですね。


如何なる時も!旨しお料理とお酒はマストですっ!!




さて、本日は

栃木・さくら市の(株)せんきんさんより


「モダン仙禽 <亀ノ尾> 無濾過原酒 火入れ」が入荷してきましたよ!!



さらに進化する、仙禽シリーズっ☆



古の酒米「亀ノ尾」の

ポテンシャルを見出すべく、


自社仕込み水と同じ田圃にて

契約栽培された「ドメーヌさくら亀ノ尾」を全量使用。


アルコール度数15度原酒設定。


渾身の醸し。


伝統の生酛造り。


より個性を。より美しさを。


皆様にお届けする・・・


魅惑の限定作品ですっ!



穏やかながら、

凝縮感溢れる緻密な香り。


亀ノ尾と生酛造りが映し出す・・・


その凝縮した透明感と複雑味のコントラスト。


完熟の果物の様な二ュアンス

心地よい酸味、

旨しなアクセントな苦みのチラリズム☆


それぞれの味わいが重なり合い、


飲みやすい度数の中に

独特のフレーヴァーと旨味が凝縮しています!



ん!!旨し!!



火入れの落ち着き感もこの時期、ウレシですね☆


リースリンググラスで。


美しきガラスの平盃で。


クラッシック&モダンの飲み比べも、乙。



残暑の時を癒しに変える。。。


ステキなステキな作品ですよ。




●モダン仙禽 <亀ノ尾> 無濾過原酒 火入れ R1BY   1.8L      3200円 

                                <税抜き> 

                                                                    

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。





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