お米の凝縮感!「長珍 特別純米 阿波山田錦65無濾過生酒」入荷!!

昨日は、


「かたくち屋」さんの実店舗オープンレセプションにご招待いただき


お酒のサービス係として

お手伝いさせていただきました~!


桑山さんと早川さんのご対面も実現☆


素晴らしい、大盛り上がり。


器好き、お酒好きな方々が集まり、


天気予報すら覆す(笑)!


素敵な時間が

あっという間に過ぎていきました~!


オーナーの大屋さんの人脈の広さには

ホント、頭が下がる!


もともと大屋さんとの出会いのキッカケとして、お立会いいただいた


愛知を代表する長珍酒造社長:桑山さんや、


当店大プッシュ中!の

三重・菰野の早川酒造、杜氏:早川俊人さんも駆けつけていただき、


嬉しい~時間となりましたよ!!


いやぁ~

楽しい時間はいつも一瞬。


栄のど真ん中にオープンの!

「かたくち屋」実店舗。


是非一度

足を運んでくださいませ~。

http://www.katakuchi.jp/



さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより!

「長珍 特別純米 阿波山田錦65 無濾過生酒」が入荷してきましたよ~!





タンク一号と二号、同時入荷です。


桑山さんがリスペクトする

兵庫県阿波産山田錦を贅沢に全量使用し65%精米。


サーマルタンクにて、

自然沈殿した上汲みを

丁寧にすくい出し


一本一本手詰めした。

純米無濾過生原酒です。


フレッシュな

酸味を感じる香り。


阿波山田錦ならではの

凝縮感あふれる旨味!

豊かな広がりと

スケール感のある味わい。


それらをきっちり支える

酸味とミネラルがバランスし


シャープな切れ味を

生み出しています。


開栓後から広がる、

ボリューミーな旨味に酸味が溶け込み


落ち着きのある表情を魅せ、


「熟成」という名の旨し顔へ

どんどん変化するのも、


しんぶんしシリーズの真骨頂。


冷や~熱燗にて

さらに豊かなその表情を

存分にお楽しみください。


今回もご厚意により

しっかりと!いただきましたが・・・


油断禁物(笑)!!


お早めに~~!!


●長珍 純米 阿波山田錦65 無濾過生酒27BY

1.8L 3170円(税抜き)


※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


富屋酒店~nagoya~

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