深い歴史が生み出す、最先端の味わい!「仙禽 クラッシック<亀ノ尾> 2020」入荷!!

連休は。


マイナーで美しき。

空気と旨しな時間。



もちろん、

なるべく人に会わず。



人ごみに全く行かず。



天候はイマイチでしたが:笑



心地よ~く。

心癒される連休デシタ。




さて、本日は

栃木・さくら市の(株)せんきんさんより


「仙禽 クラッシック<亀ノ尾> 2020」が入荷してきましたよ!!



唯一無二の個性を、是非にっ!!



仙禽さんの宝である、伏流水と同水脈の田圃の

ドメーヌさくら市産:山田錦を麹米に、50%精米。

ドメーヌさくら市産:亀ノ尾を掛米に、60%精米。


渾身の醸し。


伝統の生酛造り。


アルコール度数15度原酒設定。無濾過。


丁寧な火入れを施し、

皆様にお届けする・・・


生詰生酛無濾過原酒です!



穏やかながら、

凝縮感を期待する

熟れた果実の香り。


さくら産「亀ノ尾」が映し出す・・・


複雑味、透明感、シルキーさ。


小気味よい酸味が

キュツ!と余韻を引き締めます。



ん!!旨し!!



ワイングラスで。

個性豊かな陶器の平盃で。


和食のみならず、

ワールドワイドなお料理と

そのポテンシャルを楽しみたいっ!!


ステキなステキな作品デス。



「モダン 亀ノ尾」との飲み比べも、乙。



●仙禽 クラッシック<亀ノ尾> 2020   1.8L  3273円

                               <税抜き>


※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


富屋酒店~nagoya~

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