「イセシマ」の三重より発信っ!「田光 特別純米 <チャレンジタンク> 無濾過生酒」入荷!!
とうとう本日より
始まりますね。
「伊勢志摩サミット」。
G7加盟国の首脳達が伊勢志摩へ集結。
世界経済・核軍縮・テロ対策・移民問題など
一連の問題がテーマ。
ホント、
重箱の隅を突く様な世の中でなく・・・
アグレッシブスパイラルな世の中に
していただきたいですね。
私たち一人一人も、
小さなことかもしれませんが、
まず自身で始められる
アグレッシブスパイラル☆
私の毎日のテーマです!
さて、本日は
その伊勢志摩サミット開催地、三重において
超注目の蔵元!
三重・菰野の早川酒造さんより
「田光 特別純米 <チャレンジタンク MK-7> 無濾過生酒」が入荷してきましたよ=!!
初のチャレンジタンクですっ!!
富山が誇る酒造好適米「雄山錦」を55%精米。
三重県が新開発した
「MK-7」を初使用し、
渾身の袋搾りにより
丁寧に醸した、
特別純米中取り無濾過生酒です。
今回は、この「MK-7」のポテンシャルを
三重県の依頼により、
自ら実験台となり
データー開示のベースとなるお酒として
今回の
「チャレンジタンク」として挑みました。
カプロンサン系の
超!華やかな香り。
熟れた果実を想わせる
透明感溢れる、
たっぷりとした香味。
スムースに切れゆく余韻。
いつもの「田光」とは、また違う、
華やかでチャーミングな作品に仕上がりました。
よ~く冷やして・・・
この美しい香味が
損なわられないよう
お早めに・・・
たっぷりと
お楽しみくださいませっ!!
当店と早川さんが推奨する
「富屋オリジナル MK-1 無濾過中取り 一回火入れ」との
飲み比べも、また楽しっ♪
同じ酒米・精米にて
これだけ味わいが違う・・・!!
酵母が司る意味を
存分に感じていただけるチャンスでもあります。。。
あっ、お待たせしていました、
「富屋オリジナル バージョン」の720mlも
やっと入荷してきましたんで!
是非是非~☆
●田光 特別純米 <チャレンジタンク MK-7> 無濾過生酒 27BY 1.8L 2686円 720ml 1343円
●田光 特別純米 <富屋オリジナル MK-1> 無濾過生酒 27BY 1.8L 2686円 720ml 1343円
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