こうゆう時こそ、さらなる癒しの存在感を発揮する。「喜久醉 特別純米酒」のご紹介。
昨日は、
前から気になっていたお店へ。
素晴らしきコンセプトが伝わる・・・
素敵なお店でした。
名古屋が誇る、
世界へ発信する作品造り。
と、
その使いこなしをエンタメする空間造り。
なんだか、
とっても勉強になりつつ・・・
誇らしい気持ちになりました☆
さて、本日は
静岡・藤枝の青島酒造さんの
「喜久醉 特別純米酒」をご紹介いたします!
私が、心から愛する純米酒の一本。
麹米:山田錦60%&掛米:日本晴60%精米。
渾身の醸し。
大井川の軟水をふんだんに使用し、
手造りの大切さを極限まで活かした造り。
皆様に癒しと、
季節の移り変わりの美しさを
心から感じさせてくれる・・・
美しき、
生詰特別純米酒です。
穏やかな、
心安らぐ香り。
豊かな膨らみ。
透明感と澄んだ旨味。
どこまでも伸びる・・・
凛と張った余韻。
飲むほどに・・・
お酒であることを
忘れてしまうほど。笑
じわじわと心に。身体に。
沁み入る味わい。
旨しっ!!!
定番酒を愛し、
安定した味わいを提供するのが
青島酒造の哲学。
恐ろしいスピードで
飲んでしまう自分が怖い。笑笑
冷で。常温で。ぬる燗で。
和食の繊細さ。出汁の旨味に
この上なく快感を覚える・・・
全ての人類に、
味わっていただきたい!!
素敵な素敵な純米酒です。
●喜久醉 特別純米酒 1.8L 2600円 720ml 1300円
<共に税抜き>
※定番品ですが、手造り故に品切れの際はご了承ください。
720mlは再入荷待ちです!
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