まるで瑞々しい~メロンを食べているかのよう☆「大那 純米吟醸 <夢ささら> 無濾過生酒」入荷!!

昨日も、

アポの嵐でバタバタと。




若き次世代のオーナーさんや

スタッフの方々とコミュニティを図れるのは、


本当にありがたいこと。


お酒に正面から触れたことのない方々の、

試飲&説明後の目の輝きが・・・


私たちの財産です!



さて、本日は

栃木・大田原の菊の里酒造さんより


「大那 純米吟醸 <夢ささら> 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!!



ラベルの色は、そのイメージね☆



「夢ささら」は、

酒米の王様「山田錦」を母親に

病気に強い「T酒25」を父とし、


栃木県農業試験場が

2005年から育成を開始した品種で、


その後10年以上かけて改良を重ね、

2018年に正式に品種登録された


県内のお蔵で全国に発信している☆

注目の新酒米です。


昨年県内にて販売したところ、

大変好評だったため


今期より県外でも、

堂々販売の運びとなりました~。



その「夢ささら」を全量使用し、50%精米。


とちぎ酵母を使用。


渾身の醸し。


その個性を活かすべく、

すっぴんのままのリリース。


今期のライブ感と想いも瓶詰め。


皆様にお届けする・・・


純米吟醸無濾過生酒です!



穏やかながら、

優しい果実香。


口に含んだ瞬間から広がる。。。


瑞々し~い☆

メロンをほうばった時のような、


透明感とスムースな旨味!


生酒ならではの艶感も

そのチャーミングさを主張させます。


かといって、

甘ったるいわけでなく。。。


絶妙なバランス感。



ん!!カワユイ&旨しっ!!



なかなかやりますな、阿久津くん。


温度はしっかり締め気味にっ!


春の鮮度バツグンのお料理から、

温野菜&煮物。


オイルを使ったお料理など。


心ウキウキさせる!


こんな時だからこそ、

さらに存在感は映える!!


粋で、爽やかな作品ですっ!





●大那 純米吟醸 <夢ささら> 無濾過生酒 R1BY   1.8L  3100円  720ml  1600円

                                    <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


720mlは完売しました。


富屋酒店~nagoya~

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