その美しさ。味わいと重なる。・・・「石鎚　純米吟醸　＜プリンセスミチコ＞」入荷！！

今頃・・・かもしれませんが。笑

素敵なスピーカーを入手。

シンプルなデザインと、

このサイズにして素晴らしき重低音。

音楽はＴＰＯで、

使いこなしですね。

もちろん、

レコードに勝るものは無いですが。

それぞれいつも、

いい音を奏でてくれる・・・

心癒す。

アゲアゲスイッチですっ！

さて、本日は

愛媛・西条の石鎚酒造さんより

「石鎚　純米吟醸　＜プリンセスミチコ＞」が入荷しましたよ！！

美しき色調がまた、キュート☆

以下、石鎚酒造さんからのコメントです。

「東京農業大学が１９６６年に

上皇后美智子さまが皇太子妃時代に英国から贈られたバラ

「プリンセス・ミチコ」の花から酵母を

分離、培養することに成功しました。

昨年「平成最後の祝い酒　プリンセスミチコプロジェクト」として、

東京農大の事業会社と国内の酒蔵７社で取り組み、

その収益を西日本豪雨などの被災地に贈るため、

インターネットを通じて寄付を募る

クラウドファンディングで支援を呼びかけました。

沢山の支援を頂き、

初めての試みでお特約店をはじめ店頭に出回ることなく

皆様には申し訳ございませんでしたが、

この度２０２０年に創業１００周年を迎える石鎚は、

花の咲き開くこの３月に合わせ、

令和１BYの「純米吟醸　プリンセスミチコ」を発売させて頂きます。」

酒米は、

愛媛県産しずく媛を全量使用し、５５％精米。

 酵母は、

東京農業大学バラ酵母PM-1 （プリンセスミチコ）を使用。

渾身の醸し。

伝統の箱麹にて丁寧な麹造り。

手作業による、袋搾り。

丁寧な火入れ作業を経て、

満を持して皆様にお届けする・・・

生詰純米吟醸酒です！

香りは穏やかながら、

柔らかで美しき吟香。

完熟の瑞々しい果実を想わせる

とっても柔らかに膨らむ旨味。

石鎚節の丸く、

落ち着きのある味わいが

また、何とも魅力的☆

余韻は透明感溢れるキレ感で

フィニッシュ！

ん！！旨しっ！！

いやぁ～～、サスガです。

この落ち着き感＆安定感。

越智さんのお酒は

いつもバツグン！

もちろん、

冷やだけでなく、ぬる燗も。

昨今の不安な空気感を

キッチリ払拭してくれる・・・

とっても癒しな純吟デスっ！！

●石鎚　純米吟醸　＜プリンセスミチコ＞　Ｒ１ＢＹ　　　１．８Ｌ　　３０００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。