時間軸が刻み込まれる・・・品格と余韻。「土佐しらぎく　純米大吟醸　＜氷温熟成＞」入荷！！

昨日は、

私が愛するワイナリーの

当主とご子息が名古屋に。

然るべく

当店のパートナー的存在の・・・

いつも手厚く応援して下さる

プロの飲食店の皆様のもとへ。

たくさんたくさん話しましたね。

優しいないつもみんなほんとでら。

ステキで一瞬な一日でした。

さて、本日は

高知・安芸の仙頭酒造場さんより

「土佐しらぎく　純米大吟醸　＜氷温熟成＞」が入荷してきましたよ！！

この深み・・・ハマります！！

酒米の王道、山田錦を全量使用し４０%精米。

渾身の醸し。

丁寧な火入れ作業を施し、

お蔵内の氷温庫にて

じっくり熟成。

時間軸という

唯一無二のカスタマイズを経て・・・

満を持して皆様にお届けする・・・

氷温熟成純米大吟醸です！

穏やかながら、

緻密に凝縮した美しい香り。

長い時間が生み出す

王道、山田錦の柔らかく豊かな・・・

でも極上の品格を感じる

深く艶のある旨味。

余韻の長さは特筆もの。

いつまでも口の中に・・・

心地よく。

その印象を残し続けるアフター。

旨しっ！！！

実に素晴らしき作品。

このスーパープラスも

感謝の気持ちで、

いっぱいになります。。。

美しき和食と。

美しき洋のお料理と。

そのハーモニーに包まれながら・・・

感動を味わいたい作品です。

●土佐しらぎく　純米大吟醸　＜氷温熟成＞　　　ＢＹ　　　　１．８Ｌ　　６０００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。