ツヤっツヤの!山田錦の旨味☆「天寶一 純米吟醸 特別直汲み生 <山田錦>」入荷!!
今年の暖冬は、
まさに異常なレベルですね。
これほどに寒さを感じない
1月下旬はありえません。
相変わらず
当店のかわいいお酒達は、
元気に旅立っていきますが!
少なからずや、
お燗酒の動きが鈍い様な。。。
しかし!
旨しお料理と旨しお酒の相性は
やはり、やめられないエクスタシー。
自身の感覚も、
アップデートして楽しみましょ☆
さて、本日は
広島・福山の(株)天寶一さんより
「天寶一 純米吟醸 特別直汲み生 <山田錦>」が入荷してきましたよ!!
この艶感、タマリマセンネっ☆
酒米の王道、「山田錦」を全量使用し、
麹米50%&掛米:55%精米。
伝統の箱麹による
丁寧な麹造り。
渾身の醸し。
出来立ての極上の液体の中から
さらにセレクトされたタンクを、
特別に中汲み。
厚き信頼関係の酒販店のみへ
満を持して、流通していただく・・・
純米吟醸無濾過中汲み生原酒です!
フレッシュさ漲る香り!
山田錦が表現する・・・
艶感満点の!
心地よいボリューム感&清涼感。
ハリのある美しき酸が、
全体を引き締めています。
余韻は、天寶一節な☆
透明感溢れるキレ味!!
ん~~旨しっ!!
この心地よさ。
村上さんの仕事の!
丁寧さとライブ感満載です☆
ブリブリのお造りと!
旨しお肉と!
旬の味わいと季節感を楽しめる
最高の作品ですね☆
●天寶一 純米吟醸 特別直汲み生 <山田錦> R1BY 1.8L 3000円 720ml 1500円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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