上質な、ねっとり感。これはハマります。。。「池の露 <湯島(ゆしま)> 30度」入荷!!

久しぶりに、

読書に耽っております。


いいですね。。。


時を忘れ、現実を忘れ。


映画とはまた違う、

時間軸の感覚。


現実トリップには

最高の時間。


ただ。。。


お酒を飲みながらだと

あまりの気持ち良さに・・・


つい、うとうと。


まぁ、これも

良き時間ですね。



さて、本日も

店頭はお休みいただいていますが、

ブログは更新デス。



熊本・天草の天草酒造さんより


「池の露 <湯島(ゆしま)> 30度」が入荷してきましたよ!!



手書きのロットナンバーが、何とも所有感をソソル逸品。


天草諸島と長崎島原半島の

中間に位置する島「湯島」。


その個性豊かな土壌にて、

湯島芋が生産されています。


シャベルを使わないと

掘り起こせない程の

硬い土から獲れるその芋は、


掘り出した瞬間から

溶け出すほどの濃密な芋。


その特徴を生かすべく、

白麹を使用し、あえての30度設定。


天草酒造の超丁寧な醸しと

蒸留より生れる・・・


まさに極上の液体です!



凝縮感は、

すでに香りからも感じられます☆


超スムースな口あたり。


美しく凝縮する。。。

湯島芋のポテンシャルを感じる旨味!!


いい意味30度とは思えない、

旨い成分のみを感じる、スタイルの良さ。


余韻の長さも特筆もの。



素晴らしき作品!旨しデスっ!!



ロックでお湯割りで。


濃いめの煮つけやほろほろの角煮。

お肉料理全般と。


寒い夜に。

身体も心もを温めてくれる。。。


粋な作品です!




●池の露 <湯島(ゆしま)> 30度  720ml  2900円

                              <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。




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