造り手の想いと味わいが凝縮し、今ここに!「長珍 生生熟成 5055」入荷!!
暖冬が続いていただけに・・・
この冷え込みは、
堪えますね~っ!
ヒートテックは、
もちろんマスト。笑
動き出せば、
大したことは無いのですが・・・
毎朝の、
「軽」ストレッチ&「軽」インナーマッスル習慣は、笑
こういったときに
やっててよかったと思えます~。
旨しお肉も冬はマストですね☆
さて、本日は
愛知・津島の長珍酒造さんより
「長珍 生生熟成 5055」が入荷してきましたよ!!
とうとう、降臨です!
酒米の王道、兵庫県産山田錦を全量使用し、
麹米:50%&掛米:55%精米。
渾身の醸しを経て、
サーマルタンクにて
この冬まで約一年生原酒のまま
貯蔵熟成。
芸術的新聞紙包装され、
満を持して皆様にお届けする・・・
純米吟醸無濾過生原酒です!
穏やかながら、
そのポテンシャルを予感する
凝縮感のある香り。
山田錦が主張する・・・
凝縮感のある旨味。
独特のとろみ。厚み!
旨しっ!!!
やはり、
皆様が入荷を待ち焦がれる意味が
この液体のポテンシャルに
宿ります。。。
当然ながら、
冷やだけでなく、
お料理のイメージに合わせた
高めの温度帯でのお燗。
開栓後の、
その移りゆく表情。
温度帯調整による、
長期熟成のカスタマイズ。
無限の立体感を産み出す、
唯一無二の存在感!
是非、
世界中のお料理とお楽しみいただきたい。。。
愛知が誇る、極上の作品です!
●長珍 生生熟成 5055 2019BY 1.8L 3470円
<税抜き>
※限定品為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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