造り手の想いと味わいが凝縮し、今ここに!「長珍 生生熟成 5055」入荷!!

暖冬が続いていただけに・・・


この冷え込みは、

堪えますね~っ!


ヒートテックは、

もちろんマスト。笑


動き出せば、

大したことは無いのですが・・・


毎朝の、

「軽」ストレッチ&「軽」インナーマッスル習慣は、笑


こういったときに

やっててよかったと思えます~。



旨しお肉も冬はマストですね☆



さて、本日は

愛知・津島の長珍酒造さんより


「長珍 生生熟成 5055」が入荷してきましたよ!!



とうとう、降臨です!



酒米の王道、兵庫県産山田錦を全量使用し、

麹米:50%&掛米:55%精米。


渾身の醸しを経て、

サーマルタンクにて


この冬まで約一年生原酒のまま

貯蔵熟成。


芸術的新聞紙包装され、

満を持して皆様にお届けする・・・


純米吟醸無濾過生原酒です!



穏やかながら、

そのポテンシャルを予感する

凝縮感のある香り。


山田錦が主張する・・・


凝縮感のある旨味。

独特のとろみ。厚み!



旨しっ!!!



やはり、

皆様が入荷を待ち焦がれる意味が


この液体のポテンシャルに

宿ります。。。


当然ながら、

冷やだけでなく、


お料理のイメージに合わせた

高めの温度帯でのお燗。


開栓後の、

その移りゆく表情。


温度帯調整による、

長期熟成のカスタマイズ。


無限の立体感を産み出す、

唯一無二の存在感!


是非、

世界中のお料理とお楽しみいただきたい。。。


愛知が誇る、極上の作品です!





●長珍 生生熟成 5055 2019BY   1.8L  3470円

                                <税抜き>

※限定品為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。

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