その渾身の味わいを。是非、年末に。「ドメーヌソガ＆ソガペールエフィス」シリーズ各種入荷！！

朝晩の自転車通勤が。。。

結構、

辛い季節となってきました～笑

防寒着は、マストな状態。

（２５年選手のパタゴニアブルゾン出動～！）

その分、

毎日の淹れたてのコーヒーが・・・

身体も心も、

リセットしてくれます。。。

さて、本日は

長野・小布施のオブセワナリーさんより

「ドメーヌソガ＆ソガペールエフィス」シリーズ各種入荷してきましたよ！！

今回も入荷数は極少です。ご了承ください。

まずは、

「ドメーヌソガ　第一北　メルロー＆シラー　赤サンシミ　１７」から。

曽我さんの偏愛的存在である、

第一農園と地続きである第一北農園は

ドメイヌソガにおけるクロパラントーの様な存在。

岩、石だらけの沖積土。

畑の西側に１．５ｍ近く積まれている石垣が

この畑の土壌組織の良さを物語っています。

２０１７年からシラーをアッサンブラージュ。

白コショウ香ののニュアンスをシラーが与え、

より複雑味と立体感を得ています。

お次は、

「ドメーヌソガ　第四（南、西）　メルロー　赤サンシミ　１７」。

第四南、西の畑の

北端、南端には１ｍ以上もある石垣が

数十メートルに渡って存在します。

その石垣の上に丘があります。

他の畑にはない、

大きな岩が畑の周りに無造作に置かれる様は

まるでシャトーヌフデュパプ。

第一農場に比べ無愛想な色調ですが、

味わい第一より圧倒的にチャーミング。

２０１７年は格別に優良です。

お次は、

「ドメーヌソガ　第五　メルロー＆タナ　赤サンシミ　１７」。

お次は、

「ドメーヌソガ　第四東北　メルロー＆バルベーラ　赤サンシミ　１７」。

お次は、

「ドメーヌソガ　第一、三　カベルネソーヴィニヨン　赤サンシミ　１７」。

ドメイヌソガで最も美しい第一農園と

南側の谷から迫りあがる丘の中腹に位置し

そこから生まれるカベルネは、

ふくよかさや柔らかを持つ

カベルネらしからぬ、

ピノノワールの様な女性的ワインを生みます。

お次は、

「ドメーヌソガ　ヴォルプチュー　赤サンシミ　１７」。

このワインの特徴は、

自然界の微生物から生まれる

官能（ヴォルプチュー）的な香りと味わいです。

欧州系ワイン専用品種を

アッサンブラージュ。

エロティックな、

気品溢れるセクシーな味わいを楽しみに。

最後は、

「ドメーヌソガ　　「Ｐ」ピノノワール　クレレドノワール　１２　（ノンドゼ辛口）」。

●ドメーヌソガ　第一北　メルロー＆シラー　赤サンシミ　１７　　　　　７５０ｍｌ　　４０００円

●ドメーヌソガ　第四（南、西）　メルロー　赤サンシミ　１７　　　　　７５０ｍｌ　　３５００円

●ドメーヌソガ　第五　メルロー＆タナ　赤サンシミ　１７　　　　　　　７５０ｍｌ　　４０００円

●ドメーヌソガ　第四東北　メルロー＆バルベーラ　赤サンシミ　１７　　７５０ｍｌ　　４０００円

●ドメーヌソガ　第一、三　カベルネソーヴィニヨン　赤サンシミ　１７　７５０ｍｌ　　４５００円

●ドメーヌソガ　ヴォルプチュー　赤サンシミ　１７　　　　　　　　　　７５０ｍｌ　　　　　円

●ドメーヌソガ　　「Ｐ」ピノノワール　クレレドノワール　１２　（ノンドゼ辛口）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７５０ｍｌ　　４０００円

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

　全て極少量入荷作品の為、お一人様一本のみとさせていただきます。

●ドメーヌソガ　第一北　メルロー＆シラー　赤サンシミ　１７　　　　　

●ドメーヌソガ　第五　メルロー＆タナ　赤サンシミ　１７　　　　　　　

●ドメーヌソガ　第四東北　メルロー＆バルベーラ　赤サンシミ　１７　　

●ドメーヌソガ　第一、三　カベルネソーヴィニヨン　赤サンシミ　１７　

は、完売しました。