この品格。只者ではないオーラ。「澤屋まつもと 守破離 山田錦 うすにごり生酒」入荷!!

もう、毎日

宝の山。笑


紹介したくて。紹介したくて。。。


しかし、

時間は限られているわけで。


限られた、

お互いに集中できる時間軸の中で・・・


出来る限り、伝えたい。。。


そう。

「熱」を感じていただける時間ほど


私にとって、

大切な時間はありません。




さて、本日は

京都・伏見の松本酒造さんより


「澤屋まつもと 守破離 山田錦 うすにごり生酒」が入荷してきましたよ!!



今回も、スタイリッシュな味わい☆



酒米の王道、山田錦を全量使用。


アルコール度数、15度原酒。

心地よくも緻密に広がる。。。


ガス感を伴う、

フレッシュな香り。


シルキーさと同時に、

緻密な酸がコーテングする・・・


山田錦の骨格のある、

繊細かつ凝縮感のある旨味!!


透明感を纏いつつ・・・


うすにごりならではの、

シルキーな口あたりを味わいつつ


さりげないフェードアウトの美しさ。



ハイ!旨しデスっ!!!


粋な和の器で。


山田の力強さを活かした、

ブルゴーニュグラスで。


和食のみならず。


是非、

洋のニュアンスのお料理とも

お楽しみ頂きたい☆


スタイリッシュで、

チャーミングな作品です。


(開栓直後は、蓋が飛ぶことがありますので、必ず立てて冷蔵保管ください。)






●澤屋まつもと 守破離 山田錦 うすにごり生酒  2019BY   1.8L  3600円

                                     <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

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