どっぷりと。秋の夜長に。「都美人 純米原酒 ひやおろし」入荷!!

本日は、

「日本酒ゴーアラウンド NAGOYA 2019」ヘ!


田光(たびか):早川くんと!

大那(だいな):阿久津くんと!

当店のパートナー的存在な旨し飲食店さんのもとで☆


私、スタッフ大城とともに!

参戦いたします


手造りの旨し作品を、

心から愛する皆様に。。。


会場にてお会いできるのを

楽しみにしております~!




さて、本日は

兵庫・南あわじ市の都美人酒造さんより


「都美人 純米原酒 ひやおろし」が入荷してきましたよ!!



優しくて力持ち。頼りになる都美人!



兵庫県産五百万石を全量使用し、65%精米。


協会9号泡あり酵母を使用。


渾身の醸し。

伝統の山廃仕込み。


無濾過にて瓶詰めし、

丁寧な瓶火入れを施し


満を持して、

皆様にお届けする・・・


生詰純米ひやおろしです!



穏やかながら、

凝縮感のある香り。


伝統の山廃仕込の・・・

やはり、凝縮感のある

力強く、豊かな旨味!


五百万石の

しなやかな旨味とのバランスが

また、心地よい☆


フィニッシュは、

美しくもシャープなキレ感。



満足度と充実感のひやおろし。旨し!



お米の味わいを使い切る!

山内杜氏の技が!

今回の光ります。


冷やだけでなく・・・


是非60度ほどの、あつ燗でっ!


お肉、チーズ。

甘辛タレのお料理。

濃いめの出汁のお鍋など。。。


旨しお料理あっての!ミヤコビジン!!


是非、

存分に使いこなして下さいね~☆





●都美人 純米原酒 ひやおろし 30BY    1.8L  2600円

                                <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。




富屋酒店~nagoya~

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