ふんわり、優しイイ旨味にイヤサレル～☆「旭興　生酛純米吟醸　＜たまか　赤＞＆特別純米　＜たまか　青＞」入荷！！

これはまた。

なかなか気になる特集です。

独特のクラウディな空気感。

そして、

伝統が滲み出る・・・

深き歴史を紡いできた、

究極の重厚感溢れるデザインたち。

いつの時代も

惹かれ続けるイギリス。

一度は仕事で！！

（もちろん趣味の時間も！笑）

足を踏み入れてみたいものです。。。

さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより

「旭興　生酛純米吟醸　＜たまか　赤＞＆特別純米　＜たまか　青＞」が入荷してきましたよ！！

やはり。丁寧な造りが液体に反映します。。。

まずは、

「生酛純米吟醸　＜たまか　赤＞」。

クリーミ～☆

酒米の王道、山田錦を５０％精米。

協会７号酵母を使用。

渾身の醸し。

丁寧な袋搾り、そして火入れ作業。

大田原の大自然の空気の中で育まれた

癒しの空気感をいっぱいに・・・

皆様にお届けする・・・

生詰生酛純米吟醸酒です！

穏やかながら

クリーミーなニュアンスを感じる香り☆

山田錦＆生酛造りが映し出す、

クリーミーで丸～い質感、旨味。

まさに、仕事の丁寧さが伺える

一切の雑味を感じない

落ち着きのある、その表情。

ん～～旨しっ！！

まったりと時が過ぎる・・・

渡邉酒造さんの、

風景が浮かびます。。。

煮込み料理。出汁料理。

お肉料理とは相性抜群☆

冷やで。ぬる燗で。

その優しい表情を

お楽しみ下さい～☆

お次は、

「特別純米　＜たまか　青＞」。

ピュアな清涼感、バツグン☆

コチラは、

栃木県大田原産五百万石を全量使用し、５５％精米。

栃木酵母：ニューデルタを使用。

渾身の醸し。

丁寧な袋搾り。そして火入れ作業。

大田原の大自然の・・・

こちらは、

夏の清涼感溢れる表情を映しだす

イメージが浮かぶ。。。

生詰特別純米酒ですっ！

穏やかながら

清涼感溢れる、

フレッシュで爽やかな香り。

大田原産五百万石が映し出す、

ストレートに、ピュアに。

駆け抜ける、爽やかな旨味＆キレ感！

ニューデルタという

香系の酵母を使用しつつ

香りは抑え気味にし

口の中でチョッピリ膨らむ

絶妙なバランスがサイコー！なんです。

こちらも、今時期ウマシっ！！

冷やで。常温で。

夏の余韻を楽しむ、

清涼感のある食材＆お料理と共に。

その、

スーパーコスパと共にっ！！

是非、

存分にお楽しみ下さいませ～☆

●旭興　生酛純米吟醸　＜たまか　赤＞　　２９ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２８００円　　　

●旭興　特別純米　　　＜たまか　青＞　　３０ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２６５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

旭興　生酛純米吟醸＜たまか　赤＞２９BY、旭興　特別純米＜たまか　青＞共に再入荷しました！