極上の!個性あふれるバランス感!「澤屋まつもと <守破離> 試験醸造 OMACHI×YAMADABO」入荷!!
しかし、
台風の多さには参りますね。。。
週末も
予報では崩れる様で。。。
今年は、
夏らしい日々を楽しめるタイミングは
本当に少なくなりそうですね~。
しか~~し!!
だからと言って、
当店のアグレッシブな提案は
緩みませんヨ~~!笑
いつ何時も、
心のテンションはアゲアゲで!!
さて、本日は
京都・伏見の松本酒造さんより
「澤屋まつもと <守破離> 試験醸造 OMACHI×YAMADABO」が入荷してきましたよ!!
シンプルさが目を引くヴィジュアル!720mlのみの展開です。
大人気のシリーズの新作☆
違うお米を一緒に仕込む
試験醸造の新しい組み合わせです!
岡山県産雄町を全量38%。
兵庫県産山田穂を全量62%。
アルコール度数15度設定にて仕上げ
皆様にお届けする、
限定醸造作品です!
開栓直後は、
心地よいガス感を伴う
フレッシュさ漂う香り。
山田穂の力強さ複雑さ。
雄町の幅としなやかさ。
そして互いの骨格の太さに、
ミネラリーな触感。
品格と複雑味、幅のある
独特の立体感。
ん~~、これもマジ旨しっ!!!
単品種で仕込むと
特徴が出やすいですが、
モロミで、
一緒に発酵させることにより
お互いの味を補完した、
非常にバランスの良い組み合わせとなります。
ボルドーグラスで。ロワールグラスで。
美しきガラスの平盃で。
造りこまれた
美しき素材を活かしたお料理と共に・・・
ステキに☆
お楽しみくださいませ。
●澤屋まつもと <守破離> 試験醸造 OMACHI×YAMADABO 720ml 2500円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
0コメント