進化し続ける、その味わい。「澤屋まつもと 守破離 <no title>」入荷!!
考えてみれば、
13日間で22ワイナリーのご訪問。
画像と記録を辿りつつ・・・
想い出と共に、
作品を確認する日々です。
一番の価値は・・・
その土地に伺い、
ホームでの当主の皆様の
自信満々の笑顔を、
直近で味わえたこと。
テクニカルに
重きを置きがちなワインですが、
当主のパッションを、
自信を持って伝えられることは・・・
私にとっては、
何よりも自身の自信に繋がります!!
さて、本日は
京都・伏見の松本酒造さんより
「澤屋まつもと 守破離 <no title>」が入荷しましたよ!!
可能性は、無限大!!
アルコール度数15度原酒にて、
皆様にお届けする・・・
無限大な可能性を秘めた、
720ml展開の作品ですっ!!
香りは、穏やか。
透明感とハリのある
山田錦の艶感を味あわせてくれる、
極上の質感。
一切の
アルコールの重さを感じさせつつ、
味わい深い・・・
その存在感。
素晴らしきバランス感デス。
お造りや薄出汁のお料理。
カルパッチョやオイル系のお料理。
ワールドワイドに、
お楽しみいただける作品。
味わいの組み合わせ&器との組み合わせ。
是非、
クリエイトしてくださいネ☆
●澤屋まつもと 守破離 <no title> 30BY 720ml 2500円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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