和食の神髄を見る、このクオリティ。さらに世界にはばたけ!!「アルガブランカ ブリリャンテ」!!


そろそろ、

旅立ちの前。


慣れない準備をしなくてはなりません。


文化の違いは、

思いのほか意表を突かれた

感覚の違いがあります。


しかし、

そんなトラブルもまたタノシ。


いや、むしろスキ(笑)


当たり前が、

当たり前で無い感覚。


ワクワクドキドキです(笑)



さて、本日のご紹介は

山梨・甲州の勝沼醸造さんの


「アルガブランカ ブリリャンテ」です!



キングオブ・<甲州スパークリング>!!



私も職業柄、

かなりのシャンパーニュを

いただく機会がありますが・・・


やはり味わえば味わうほどに、

このブリリャンテとクラレーザが


いかに日本の繊細で緻密な和食材と

マッチングするかということを、


改めて、

心に沁みます。


最高のシャンパーニュの世界を

知れば知るほどに・・・


和食を支える、

最高の甲州の瓶内二次発酵スパークリング!


日本人として!


堂々と世界に発信すべく作品です。




●アルガブランカ ブリリャンテ 2015  750ml  5000円

                               <税抜き>

※定番品ですが、手造り故に品切れの際はご了承ください。









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