地元発信のパワーが込められた作品!「豊盃 純米大吟醸 <山田錦39>」入荷!!
昨日は、
当店ご贔屓の旨し飲食店様に☆
例のガイドのお蔭か(!)
お昼過ぎでも、ウエイテングが途切れることなく。
現場の大将は、
いつもの余裕はなかったですが(笑)
忙しいことは、イイことだ。
なんだか、
嬉しい気持ちにさせられる時間でした。
さて、本日は
青森・弘前の三浦酒造さんより
「豊盃 純米大吟醸 <山田錦39>」が入荷してきましたよ!!
津軽「こぎん刺し」をイメージした高級感溢れるデザイン!
さらに、ご贈答にも喜ばれそうな、ステキな化粧箱入り!
兵庫県西脇グリーンクラブの皆さんが、
豊盃のために!
特別栽培して下さった
酒米の王道、
山田錦を贅沢に全量使用し
渾身の39%精米!
厳寒の弘前の空気の中、
丁寧な醸しと
今期の想いと丹精を込め
皆様にお届けする・・・
生詰純米大吟醸です!
派手すぎない、
気品あふれる凝縮感溢れる香り。
契約栽培米山田錦の生命力と
三浦酒造の渾身の造りが表現する・・・
溢れんばかりの☆
ボリューミーな艶感と上質な旨味!!
それでいて、
心地よい爽やかなサバケの良さ。
ん~~~まさに、
豊盃純大って感じですっ☆旨しっ!!!
この、ミッチリ感を活かし
存分に平盃で楽しむもヨシ。
温度を締めて、
ロワールやリースリンググラスで楽しむもヨシ。
和食と決めつけず、
ゼヒゼヒ洋のニュアンスのお料理とも☆
日本酒の可能性を垣間見る、
生命力溢れる味わいです!
飲めば、心が豊かになり盃を重ねる・・・それが「ホーハイ」!!
●豊盃 純米大吟醸 <山田錦39> 30BY 1.8L 7300円 720ml 3750円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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