美しき味わい。日本のメルロー。「ソガ　ペールエフィス　＜キャトルサンク　メルロー＞　２０１７」入荷！！

最近ハマっているのが、古着。

やはり私たち古着世代も

久しぶりに、

目線を変えて探してみると

以外や、お宝の宝庫。

ステキなものが

スーパーコスパで入手できる

一期一会の出会い（笑）

チープに遊べる、

大人の楽しみのひとつです☆

さて、本日は

長野・小布施のオブセワイナリーさんより

「ソガ　ペールエフィス　＜キャトルサンク　メルロー＞　２０１７」が入荷してきましたよ！！

色調が、エレガントさを物語る。

曽我さんがリスペクトする、

ドメーヌアキオの佐藤父子と

そのお弟子さんが栽培する

葡萄を使用し、

オブセワイナリーで醸造した

極上メルローです。

レトロなタッチのホールベリー醸造、

最低限のピジャージュ、低温発酵にて仕上げ

透明感のある果実香、

軽やかで優しいタンニンのワインに仕上がっています。

光の加減で、少々正しい色調とは違いますが

これほどに透明感とミネラル感が伝わってくる

美しき色調であることが分かりますよね！

まさに、

曽我さんにしかできない。

日本の風景を表現したメルロー。

当然和食をはじめとした、

日本の美しき食材の味わいを大切にした

お料理とのマッチングは、バツグン。

是非、

ご自身で体感してみてください。

●ソガ　ペールエフィス　＜キャトルサンク　メルロー＞　２０１７　　７５０ｍｌ　　２５００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。