栃木の夢を乗せた酒米が、花開く!「仙禽 <夢ささら> 2019」入荷!!
もともと古着屋めぐりも
学生の頃、
趣味の一環として行っていました。
青春18きっぷを握りしめ(笑)
原宿、渋谷、中目黒、下北沢、代官山。。。
古着屋、アンティークインテリアショップ、レコード屋、
買えもしないのに、DCブランド店。(笑)
まぁ~~、
いったいった。
多分、酒屋やってなかったら
バイヤーかクリエイターでしょうね~。
今と同じく、自由人ですが。笑
元祖オタクと言われても、
くるしゅ~ない(笑)
大好きな事柄においてのLOVE度は
そうは負けませんっ。
先日見つけた、あるオタク本。
・・・やばい。再熱してしまう。
久しぶりに、
古着屋めぐりしようかなぁ~。笑
さて、本日は
栃木・さくら市の(株)せんきんさんより
「仙禽 <夢ささら> 2019」が入荷してきましたよ!!
仙禽節、炸裂っ!!
栃木県が新たに開発し、イチオシの酒米「夢ささら」。
この注目の酒米を全量使用し、50%精米。
渾身の醸と
丁寧な瓶火入れにより仕上げ、
満を持して、
皆様にお届けする・・・
生詰純米吟醸無濾過原酒です!
穏やかながら、
緻密に凝縮する・・・
小粒の果実を思わせる香り。
開栓直後は少々硬めですが、
みるみる開く・・・
夢ささらの個性あふれる旨味。
いい意味!
デビュー当時の「千禽」を彷彿させる!
エッジの効いた、
旨味と酸味☆
最近の千禽は、
モダンシリーズもクラッシックシリーズも
バランス取れた味わいに
なりつつありますが・・・
久々に、
ロックンロールな味わいで
ヨイんでは無いでしょうか~!!
和食のみならず、
是非ワールドワイドに!
世界中のお料理と
マリアージュさせてあげてください。
きっと新たな楽しさが・・・
口の中を駆け抜けますよ~!!
実は、仙禽フリーク必見の味わいっ☆
●仙禽 <夢ささら> 2019 1.8L 3200円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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