そのしなやかに伸びる味わい。忘れられない。「田光 純米吟醸 美山錦 <トミヤオリジナル> 2018」入荷!!
週末は、
当店初の試みの試飲会を。
常連のご贔屓のお客様。
ご紹介いただいた新規のお客様。
そして、旨しプロの飲食店様。
ご参加いただき、心から感謝いたします。
またご協力いただきました、
当店のパートナー的存在の輸入元様の
多大なるご協力にも!
心から、感謝申し上げます。
お蔭様で、主催者側の私共も
多くの感動と学びを受けました。
また、新たな企画も考案中ですので!
次回もご期待くださいませっ☆
さて、本日は
三重・菰野の早川酒造さんより
「田光 純米吟醸 美山錦 <トミヤオリジナル> 2018」が入荷してきましたよ!!
今回も、富屋と早川酒造さんの拘りの詰まった<2018作品>☆
長野県が誇る酒造好適米
「美山錦(みやまにしき)」を全量使用し、50%精米。
あえて原酒のままの状態にて瓶詰め。
一度火入れを施し
味わい深く、
且つ食中酒として適した
火入れ状態にて、
皆様にお届けする・・・
純米吟醸原酒です!!
穏やかで、
フレッシュさ漂う香り。
袋搾りならではの。。。
スムースなアタックに
原酒ならではの、
緻密で厚みのある旨味☆
美山錦のタイトでストレートなキャラが、
原酒の厚みとバランスし・・・
旨くて優し~い☆
心地よ~い存在感。
旨味が凝縮した魚介類からお出汁のお料理。
白身のお肉まで!
冷や&ぬる燗にて、
高次元にバランスする・・・
富屋酒店&早川酒造が考える、
食中純吟のひとつのカタチですっ!
素晴らしき味わいを、皆様に。
●田光 純米吟醸 美山錦 <トミヤオリジナル> 2018 1.8L 3050円 720ml 1520円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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