硬質感が、鮮度高き魚介を誘う！！「相模灘　特別純米辛口　おりがらみ生酒」入荷！！

４月も、

あれやこれやと・・・

またバタバタな日々が続きそうな気配。

もうすぐ迎える、大型連休も

私たち裏方には、なかなかな話でして。。。笑

吉と出るか、凶と出るか。

然るべく、

準備を進めなければなりません。。。

さて、本日は

神奈川・相模灘の久保田酒造さんより

「相模灘　特別純米辛口　おりがらみ生酒」が入荷してきましたよ！！

この硬質感が、クセのなるっ！！

長野県産美山錦を全量使用し、５５％精米。

今期の造りのライブ感を演出すべく、

おりを絡ませた状態にて瓶詰め。

満を持して皆様にお届けする・・・

特別純米無濾過生酒ですっ！！

穏やかで、

フレッシュな香り。

開栓直後は、

しぼりたての硬質感が前面に出ますが

時間の経過と共に

その硬質感を保ちつつ、

美山錦のタイトでストレートな

強靭で細い骨格と旨味が、

タマラナく、

心地よい味わいへと導いてくれます。。。

このミネラル感とも捉えられる

味わいを活かし・・・

鮮度高き、

魚介のシンプルなお料理と合わせたいっ！！

そんな衝動に駆られる作品なんです～！

美しきガラスの平盃が、

まさに雰囲気☆

旨し魚介好き＆プロの飲食店様には、

欠かせない作品です。

●相模灘　特別純米辛口　おりがらみ生酒　３０ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２４０７円　　　７２０ｍｌ　　１２０４円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。