香りと味わいの、絶妙~なバランス!「田光 純米吟醸 <美山錦> 無濾過生酒」入荷!!

レコードは、

当時の爆発的な販売枚数から


格安で、未だ入手できますが・・・



CDとなると、

かなりレアでして(笑)


しかし、とうとう

先日入手☆


やはり「アナログシンセ好き」(笑)としては、

たまらんわけですよ~!


またまた、音楽から

パワーいただきますっ!!



さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより


「田光 純米吟醸 <美山錦> 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!!



これが、また旨いんだっ!グルマン必須!!



究極の、
食中酒造好適米のひとつといえる

長野県が誇る、
美山錦を全量使用し50%精米。

協会9号酵母を使用。

完全なる、
酒母室&槽搾り室の温度管理。

丁寧な手作業のもと
今期のライブ感を瓶に詰め込み、

皆様へお届けする・・・

純米吟醸無濾過生酒ですっ!!


穏やかながら、
瑞々しい果実の香り。

「袋搾り」ならではの!!

スムース&シルキーなアタック。

キメの細かな
粒子の酸を身にまとい、

美山錦のストレートに抜ける
爽やか&清い!その表情がイイ~!!

余韻は、バランスを保つ程度の
心地よい酸を含んだキレ感。 

お酒はボリュームだけではない。
ということを、教えてくれます。。。

これからの春~初夏に出てくる・・・ 

爽やかな野菜&魚&白身肉には
最高の相性を魅せるであろう、このお酒。

日本の旨し食材を
しっかり支えてくれる・・・

スマート顔な☆

「タビカ」ですっ!!


スレンダーな田光も、魅力満点ですよ~!!




●田光 純米吟醸 <美山錦> 無濾過生酒 30BY   1.8L  3020円  720ml  1535円

                                         <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しまました。ありがとうございました。






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