ひとつの個性が生み出す、堂々たる存在感。「ソガ　ル・サケ　エロティック　ヌメロシス（６号酵母）」入荷！！

アリガタイことに、

毎日アポの山。

素晴らしき、新たな出会いと

たぁ～くさんの宿題。

脳内環境を整えておかないと、

グルグルになります（笑）

ただ、一切の妥協はナシ。

拘りながら、仕事を遂行する・・・

困難と快感の綱渡り。

いやぁ～～タノシ☆

さて、本日は

長野・小布施のオブセワイナリーさんより

「ソガ　ル・サケ　エロティック　ヌメロシス（６号酵母）」が入荷してきましたよ！！

入荷数は極少です。

長野県酒造組合の長野産美山錦を全量使用し、５９％精米。

厳寒の冬の時期、

ワイン造りがほんの少しだけお休みする、この時期のみ

小さなタンクにて、ごく僅かのみ醸され

趣味的Ｓａｋｅとして、

皆様にお届けする・・・

唯一無二のマグナムボトルｓａｋｅです！

穏やかながら、

フレッシュさ溢れる香り。

スムースなアタックから・・・

内側に秘める、

凝縮感溢れる美山錦の旨味！

ソガエロテックシリーズ特有の・・・

心地よい爽やかな酸で、

軽快に上品にさばける！

唯一無二のバランス感。

いやぁ～～、スバラシ。旨し。

どっぷりハマる方々が

大勢いらっしゃるのも頷けます。

私も、

曽我さんとの必然の

出会いのタイミングと同時に！

「ソガ　サケ」のファーストヴィンテージに出会い、

歩みを見届けてきました。

だからこそ、

曽我さんの「趣味的ＳＡＫＥ」を

大切に流通したい！！

この拘りは、

確固たるものです。

味わうチャンスに巡り合えたら！

その素晴らしき手造り感を・・・

心から、味わってください。

ワイン同様・・・素材への愛情が注がれる作品です。

●ソガ　ル・サケ　エロティック　ヌメロシス（６号酵母）　　１．５Ｌ　　２６００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※極少量入荷品の為、品切れの際はご了承ください。

当店は小布施ワイナリーの名古屋正規特約店です。