造り手の想いを、液体から体感する。「宝剣 純米 <呉未希米> 生酒」入荷!!

2月も、続々と入荷の山っ!

あたふたと、
オススメしまくりです〜笑

しかし・・・
その作品たちの素晴らしさに、

活き活きと旅立っていく、その勢い!
感謝感謝デス。

2月の痛烈な寒さに負けないよう。。。

しっかり!アツく!
名古屋に投入デス!


さて、本日は
広島・呉の宝剣酒造さんより
「宝剣 純米 <呉未希米> 生酒」が入荷してきましたよ!!


土井さんの想いが、たっぷり詰まった渾身の一滴!


土井さんの長年の願いでと夢でもあった・・・

地元「呉産 八反錦」のみでの醸し。

それがとうとう、
「呉未希米(くれみきまい)」という形で
実現されました!!

土井鉄也命名の
「呉未希米(呉産 八反錦)」を全量使用し、60%精米。

呉未希米の個性を最大限生かし、

今期のさらなる造りの想いを込めて
皆様にお届けする・・・

純米無濾過生酒です!!


穏やかながら
小粒の白い花を想わせる清楚な香り。

呉未希米の・・・
透明感と品格を纏った、

しなやかな骨格と
美しき凝縮した旨味!!

しぼりたてならではの
キメの細かな酸とともに

フェードアウトしていく
美しき余韻も最高に魅力的☆

冷やか、あつ燗がオススメ。

魚介なら、
お造りでも、煮つけでも、焼きでも、鍋でも・・・
何でも、ゴザレ☆

もちろん和食全般、
最高の相性を魅せてくれるでしょう!

今宵も、
粋に!心地よく!!

土井鉄也のアツい想いを・・・
呉の未来と希望を・・・

存分に感じてくださいっ!!


アツく温かい・・・それが「宝剣」!!




●宝剣 純米 <呉未希米> 生酒 30BY   1.8L  2700円  720ml  1400円

                                     <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。




富屋酒店~nagoya~

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