造り手の想いを、液体から体感する。「宝剣 純米 <呉未希米> 生酒」入荷!!
2月も、続々と入荷の山っ!
あたふたと、
オススメしまくりです〜笑
しかし・・・
その作品たちの素晴らしさに、
活き活きと旅立っていく、その勢い!
感謝感謝デス。
2月の痛烈な寒さに負けないよう。。。
しっかり!アツく!
名古屋に投入デス!
さて、本日は
広島・呉の宝剣酒造さんより
「宝剣 純米 <呉未希米> 生酒」が入荷してきましたよ!!
土井さんの想いが、たっぷり詰まった渾身の一滴!
土井さんの長年の願いでと夢でもあった・・・
地元「呉産 八反錦」のみでの醸し。
それがとうとう、
「呉未希米(くれみきまい)」という形で
実現されました!!
土井鉄也命名の
「呉未希米(呉産 八反錦)」を全量使用し、60%精米。
呉未希米の個性を最大限生かし、
今期のさらなる造りの想いを込めて
皆様にお届けする・・・
純米無濾過生酒です!!
穏やかながら
小粒の白い花を想わせる清楚な香り。
呉未希米の・・・
透明感と品格を纏った、
しなやかな骨格と
美しき凝縮した旨味!!
しぼりたてならではの
キメの細かな酸とともに
フェードアウトしていく
美しき余韻も最高に魅力的☆
冷やか、あつ燗がオススメ。
魚介なら、
お造りでも、煮つけでも、焼きでも、鍋でも・・・
何でも、ゴザレ☆
もちろん和食全般、
最高の相性を魅せてくれるでしょう!
今宵も、
粋に!心地よく!!
土井鉄也のアツい想いを・・・
呉の未来と希望を・・・
存分に感じてくださいっ!!
アツく温かい・・・それが「宝剣」!!
●宝剣 純米 <呉未希米> 生酒 30BY 1.8L 2700円 720ml 1400円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
完売しました。ありがとうございました。
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