ハイっ!今年も到着!!「長珍 純米ささにごり <八反錦60> 無濾過生酒」入荷!!
最近、
店頭のお客様が
ほんとうに増えました。
心から嬉しいことです。
今や、ネット上でなんでも購入できる時代に
あえて店頭に出向いてくださる意味。
販売する我々も、
付加価値を感じてなりません。
やはり、対面販売というアナログを
心から愛して下さるお客様が
こんなにいらっしゃることに
大いに喜びを感じております。
旨しプロの飲食店様の
サポートはモチロン☆
店頭販売も
大切に続けていきたいです。
さて、本日は
愛知・津島の長珍酒造さんより、
「長珍 純米ささにごり <八反錦60> 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!!
とうとう今期の長珍、降臨デスっ!!
桑山さんが近年惚れ込む・・・
広島県産八反錦を全量使用し、60%精米。
今期の造りに対する
ストイックさと手造りならではの温かさを大切に、
渾身の醸しを込めて
皆様にお届けする・・・
純米ささにごり無濾過生酒ですっ!
開栓直後は
ガス感を伴うフレッシュさ満載の香り。
八反錦の上品でクリアーな旨味が
心地よく品格のある酸でコーテングされながら
流れる、その味わい。
しかし、凛とした骨格が
全体をしっかり支え
バランスと耐久性、熟成に耐えうる
構成となっているのが長珍の真骨頂。
この、ささにごりも
熟成によりトンデモナイ味わいに化けます!!!
開栓直後から
穏やかにその味わいを変化させる表情。
お燗による
フレッシュさと骨格を楽しむ
独自の表情。
さらに熟成による
唯一無二の旨さ。。。
それぞれの<マイ長珍カスタム>・・・
今年も大いに、
味わってみてくださいっ☆
今年も唯一無二の存在感・・・愛知から発信しますっ!!
●長珍 純米ささにごり <八反錦60> 無濾過生酒 30BY 1.8L 3050円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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