もう、スン晴らし~~出来栄え!!!「旭興 大吟醸 出品酒 <全国新酒鑑評会 金賞受賞酒>」&リクエストの!「旭興 純米大吟醸 <愛山>」入荷!!

気温の低下とともに、

また一気に☆

お酒の消費が加速しますね~~!!


当店も旨しお燗専用酒には

とことん!強いので、


まぁ、動く動く☆


しぼりたて&ハレの大吟、旨しお燗酒。


多種多様なお酒達。


最高の年末の盛り上がりデス!!!



さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより


「旭興 大吟醸 出品酒 <全国新酒鑑評会 金賞受賞酒>」&「旭興 純米大吟醸 <愛山>」が入荷してきましたよ!!




いやぁ~~どちらも、マジで旨しっ!!!



まずは、

「旭興 大吟醸 出品酒 <全国新酒鑑評会 金賞受賞酒>」。




素晴らしいの一言。所謂、日本酒の「エフワン」です。ロットナンバー入り!



酒米の王道!

兵庫県産山田錦を全量使用し、37%精米。


K-601、701、1801、栃木県酵母NDを使用。


渾身の袋しぼりと

清らかな那須の大自然が育む・・・


超軟水にて仕込んだ、


まさに!

採算度外視の「エフワン」な大吟醸。


今回、

全国新酒鑑評会において

見事、金賞を受賞!!


まさに、その・・・

「生詰大吟醸」です!!



穏やかで、ほんのりクリーミーな香り。


品格溢れる・・・

シルキータッチのニュアンス。


繊細ながら、

壮大なスケール感が

どこまでも優しく広がる・・・


唯一無二の感覚。


それぞれの酵母の個性が

ハーモニーとなり、そして一体感となり

バランスしています・・・


ん~~~、マジ旨しっ!!!



確かに、普段飲みのお酒では無いですが、


やはり!!年末&年始こそ

こーゆーの、飲みたいですよねっ☆


まさに、

今の!!空気感にピッタリの<ハレ>の酒。


是非、じっくり、たっぷり・・・

ご堪能くださいませっ!!




お次は、

「旭興 純米大吟醸 <愛山>」。


前回の大好評ぶりに答えての、リクエスト入荷デス☆



近年、人気の高まる希少な酒造好適米

「愛山」を全量使用し、40%精米。


協会1801号、栃木県酵母NDを酵母使用。


渾身の醸し。


伝統の袋搾り。


丁寧な瓶火入れ後、

大型冷蔵庫にて貯蔵。


愛山のポテンシャルを発揮させ

満を持して再リリースの・・・


生詰純米大吟醸です!



穏やかながら、

小粒に輝く果実の香り。


愛山が放つ・・・


柔らかで華やかな

極上の艶感。


シルキーな口あたりの中に秘めた

凝縮した旨味!!


美しさを魅せながらの、

長い余韻。。。



ヤバイヤバイヤバイ・・・デス!!!



このコスパ、信じられません(笑)


まさに、渡邉さんからの

名古屋への挑戦状。


ウマイに決まってます(笑)


共に、化粧箱入りです☆



どちらも、入荷本数はごく僅かですが、


この美しく輝く液体。。。


是非、一人でも多くのグルマンの方に

ご堪能いただきたいっ!!


心から、そう願うのであります・・・



どちらも、見逃すなっ☆



●旭興 大吟醸 出品酒 <全国新酒鑑評会 金賞受賞酒> 29BY  720ml      円

●旭興 純米大吟醸 <愛山>              29BY  1.8L  7000円

                                     <全て税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


旭興 大吟醸 出品酒 は完売しました。




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