造り手の仕事を、肌で感じる大吟醸。「田光　純米大吟醸　＜山田錦４０＞」入荷！！

先週末が、

大型忘年会のピークだったようですね～。

週末も

バッタバタと、ありがたいことに

忙しい時間となりました。

街も早い時間から

大勢の人々でごった返しており、

年末ならではの

楽しい雰囲気満点でした☆

あと、二週間。。。

思いついたことは

全部！具現化しないとっ（笑）

さて、本日は

三重・菰野の早川酒造さんより

「田光　純米大吟醸　＜山田錦４０＞」が入荷してきましたよ！！

美しさとピュアさが伝わる逸品☆　豪華箱入りデス。

酒米の王道、「兵庫県産特等米山田錦」を全量使用し、４０％精米。

渾身の醸しと、

手作業による伝統の袋搾り。

全てにおいて、

完全湿度管理＆温度管理を施し

この年末ギリギリまで熟成をすすめ、

満を持してリリースされる・・・

生詰純米大吟醸です！！

落ち着きのある・・・

小粒な白い花のような香り。

山田錦の極上の品格。

袋搾りならではの

超シルキーな口あたりも相まって・・・

その味わいたるや、至福の一言。

華やかさばかりの大吟醸ではなく、

あくまで品格と時間軸が生み出す、

極上のエレガンス。

これが、「田光」の真骨頂。

よって、お料理との相性の幅も広い。

お造りから、

ローストビーフまで。。。

年末の至福の時間を演出する、

最高の作品のひとつです。

旨し大吟とともに、ステキな時間を！！

●田光　純米大吟醸　＜山田錦４０＞　２９ＢＹ　　　１．８Ｌ　　８１５０円       ７２０ｍｌ　　４１００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。