真のポテンシャルを、体感する逸品。「大那 純米吟醸 <東条産山田錦> 火入れ」入荷!!
またまた、
素敵な名店を発見☆
シンプルゆえに
その丁寧さ、温かさが光る・・・
居心地、最高の!お店でした。
さて、本日は
栃木・大田原の菊の里酒造さんより
「大那 純米吟醸 東条産山田錦 火入れ」が入荷してきましたよ!!
毎年、最高のポテンシャルを発揮してマス!!
最高のポテンシャルを発揮する銘醸地のひとつ、
「兵庫県東条町松沢地区契約栽培 山田錦」を全量使用し、50%精米。
1401号+M310酵母のブレンドを使用。
750kgの小仕込みによる、
渾身の醸し。
那須の大地の超軟水使用し、
おおらかな大自然の空気とを封じ込め
丁寧な瓶火入れを施し、
この秋まで蔵内にて貯蔵。
最高の味わいを発揮すべく、
リリースされる・・・
生詰純米吟醸酒です!
穏やかながら
小粒な完熟の果実の香り。
艶感&透明感&エキス分の旨味!!
全てが、
一体となって凝縮する味わい。
ボリューミーながら
どこか、爽やかな品格。
立体感と奥行きのある深み。
余韻は、
大那ならではのっ!!
心地よきサバケの良さ。
ん~~~・・・
これは、カ・イ・カ・ン!!ですねっ~~!!
冷やで、ぬる燗で。
平盃からワイングラスで。
純和食から、フレンチ、
イタリアン、中華などなど・・・
幅広~いジャンルで
品格漂うお料理達と・・・
じっくりと、
ご堪能いただきたいっ!
極上の作品です・・・。
●大那 純米吟醸 東条産山田錦 火入れ 29BY 1.8L 3600円 720ml 1850円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
1.8Lは完売しました。
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