豊かな旨味の中に・・・芯の強さが宿る。「都美人　山廃特別純米　黒田庄山田錦　＜紺ラベル＞」入荷！！

強烈な勢力の、

台風２１号も去り・・・

本日は、名古屋もセイテンナリ。

本日は終日出張です。

一日中！発掘作業の旅です☆

さて、今回は

どんなワクワクドキドキ作品に出会うか。。。

楽しみ楽しみ☆

さて、本日は

兵庫県南あわじの

「都美人　山廃特別純米　黒田庄山田錦　＜紺ラベル＞」が入荷してきましたよ！！

この安定感・・・。心落ち着かせてくれます・・・。

麹米＆掛米共に

「兵庫県黒田庄産　山田錦」を全量使用し、６０％精米。

協会７号使用。

渾身の山廃仕込みにより醸し

加水調整後、

蔵内にてゆったりと貯蔵。

満を持してリリースされる・・・

生詰山廃特別純米酒です！

穏やかながら

クリーミーな香り。

ボリューミーな旨味。

黒田庄産山田錦の品格と艶感。

スムースな口あたりとともに、

山廃ならではの

心地よいシャープなキレが・・・

旨し☆

これからの秋の食材を誘います。

このバランス感がタマラナイ！！！

冷やでも、

もちろん旨しですが・・・

やはり、「都美人」の本領発揮は！

お燗ですよねっ！！

いやぁ～～・・・

いつまでも飲んでいたい。

力強さと優しさと品格。

やはり、

本物が醸す酒は気持ちいいですね。。。

旨さ満点のお料理を用意して・・・

存分に、

味わい尽くしたい作品です。

●都美人　山廃特別純米　黒田庄山田錦　＜紺ラベル＞　２９ＢＹ　　　１．８Ｌ　　　　　　　２７００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

再入荷待ちです。