芋のポテンシャルを探る。「天狗櫻　＜南果（なんか）＞　２５度」入荷！！

昨日は、

またまた素敵な出会いが。

長らく名店で修業を積まれてきた

ステキな飲食店の開業を目指す

若きオーナー様。

アツい感覚共有を行い

これから、密な打ち合わせ。

またまた、

楽しみな展開になりそうです☆

さて、本日は

鹿児島・市来の白石酒造さんより

「天狗櫻　＜南果（なんか）＞　２５度」が入荷してきましたよ！！

白石くんの挑戦は続きます・・・！！

無農薬・無肥料で育てた

いちき串木野産隼人芋（ハヤトイモ）を全量使用。

大正時代より栽培される食用芋で

別名「人参芋」と呼ばれるカロテン豊富な芋です。

そのハヤトイモを

収穫後一ヶ月程貯蔵して完熟させ、

２０１６年は黄麹で仕込み、

２０１７年は黒麹仕込み。

この二つの原酒をブレンドし、

加水調整にて味わいを整え

満を持してリリースされる・・・

「さつま芋の魅力を探る商品」シリーズとしての限定作品です！

●天狗櫻　＜南果（なんか）＞　２５度　　　１．８Ｌ　　３１６６円　　７２０ｍｌ　　　　　１５８３円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

７２０ｍｌは完売しました。