待ち望んだ、期待の新作!!「白岳仙 純米吟醸 Wine Cell ワイン酵母使用(火入れ)」入荷!!

昨日は、

地元で開かれた

「ワインコンプレックス名古屋」へ。




当店のパートナー的な輸入元も含め

多くの輸入元さんが参加です。


おお~!

またまた新たなる発掘がっ☆


ステキな作品と新たな出会い。

またまた刺激的な時間でしたっ!



さて、本日は

福井・安原の安本酒造さんより


待望の新作!

「白岳仙 純米吟醸 Wine Cell ワイン酵母使用(火入れ)」が入荷してきましたよ!!



し・・シブい!!!



麹米:福井県産五百万石55%。

掛米:福井県大野産五百万石58%。


渾身の醸しと、

今期の安本岳史が思い描く

新たな試みが全て詰まった・・・


生詰純米吟醸酒ですっ!!



穏やかながら

フレツシュさと爽やかさを感じる香り。


五百万石の

ストレートに抜ける味わいながら


厚みと風格を兼ね備えた

唯一無二の存在感!


余韻は美しく

しなやかな酸でフィニッシュ。


非常にオシャレな味わいに

仕上がっています。。。



この厚みと、この品格・・・



ちょっと他では味わえないでしょう。


サスガの「五百万石マスター」!

安本岳史、渾身の作品ですっ!!


是非、この夏・・・


美しき平盃で。。。


ロワールグラスで。。。


和食のみならず、

洋のニュアンスのお料理とも!


最高のマリアージュを探って下さいっ☆



旨し。夏の白岳仙。




●白岳仙 純米吟醸 Wine Cell ワイン酵母使用(火入れ) 29BY    1.8L  3000円  720ml  1500円

                                    <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


720Lは完売しました。1.8L再入荷しました!

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