待ち望んだ、期待の新作!!「白岳仙 純米吟醸 Wine Cell ワイン酵母使用(火入れ)」入荷!!
昨日は、
地元で開かれた
「ワインコンプレックス名古屋」へ。
当店のパートナー的な輸入元も含め
多くの輸入元さんが参加です。
おお~!
またまた新たなる発掘がっ☆
ステキな作品と新たな出会い。
またまた刺激的な時間でしたっ!
さて、本日は
福井・安原の安本酒造さんより
待望の新作!
「白岳仙 純米吟醸 Wine Cell ワイン酵母使用(火入れ)」が入荷してきましたよ!!
し・・シブい!!!
麹米:福井県産五百万石55%。
掛米:福井県大野産五百万石58%。
渾身の醸しと、
今期の安本岳史が思い描く
新たな試みが全て詰まった・・・
生詰純米吟醸酒ですっ!!
穏やかながら
フレツシュさと爽やかさを感じる香り。
五百万石の
ストレートに抜ける味わいながら
厚みと風格を兼ね備えた
唯一無二の存在感!
余韻は美しく
しなやかな酸でフィニッシュ。
非常にオシャレな味わいに
仕上がっています。。。
この厚みと、この品格・・・
ちょっと他では味わえないでしょう。
サスガの「五百万石マスター」!
安本岳史、渾身の作品ですっ!!
是非、この夏・・・
美しき平盃で。。。
ロワールグラスで。。。
和食のみならず、
洋のニュアンスのお料理とも!
最高のマリアージュを探って下さいっ☆
旨し。夏の白岳仙。
●白岳仙 純米吟醸 Wine Cell ワイン酵母使用(火入れ) 29BY 1.8L 3000円 720ml 1500円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
720Lは完売しました。1.8L再入荷しました!
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