待望の復活ですよ～その②～！「長珍　純米　＜ＲＥＤ（レッド）＞」入荷！！

昨日は

とうとう開業される☆

旨し！飲食店様との

最終打ち合わせ。

いやぁ～～、

楽しみ楽しみ。

旨しアテ。旨しお料理。

そして、それを支える旨しお酒たち。

真っ直ぐで、

８０Ｓがわかる（笑）ご夫婦が営む

ステキなお店に

育って下さることを・・・

心から応援したいです。

そんな打ち合わせ中、

さらに新たな楽しみな新規店様の

ご紹介のお話が！！

これも見逃せない☆

クリエイトなお話でした・・・！！

さて、本日は

昨日に引き続き・・・！！

愛知・津島の長珍酒造さんより

待望の復活！第二弾☆

「長珍　純米　＜ＲＥＤ（レッド）＞」が入荷してきましたよ！！

アツいアツい！待望の＜ＲＥＤ＞！！　

一昨年より新発売となるも、

瞬時に完売。

通年作品を目指すも

結果、限定発売となってしまう、

長珍ファンの心をつかみ続ける・・・

＜ピンクラベル＞と同じく

限定品となります（多分：笑）

桑山さんが心底惚れ込む・・・

「徳島県阿波産山田錦」を全量使用し、６５％精米。

火入れ＆加水にて味わいを整え

落ち着きと味わい深さを追求した・・・

生詰純米酒です☆

穏やかながら、

懐かしさを感じる香り。

阿波産山田錦

上品で柔らかな旨味。

骨格の太さが支えるが故の

独特の品格。

このＲＥＤでしか味わえない・・・

独特の世界観がとっても魅力的☆

長珍好きなら、

間違いなく釘づけですっ！

ど定番の、

特別純米と純米吟醸の中間の味わいを司る

新たな桑山さんからのご提案が、

昨日ご紹介の＜ピンク＞と

この＜レッド＞。

冷やせば、

阿波山田の品格を・・・

あつめのお燗（６０℃程度）にて、

味わいが開花する感覚を！！

温度＆器＆料理。

この使いこなしが・・・

最高に楽しき、

「長珍シリーズ」です☆

長珍好きならウチに、こや～～！！（笑）

●長珍　純米　＜ＲＥＤ（レッド）＞　２９ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２９００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。