味わいも、最上級だっちゃ!「日高見 純米大吟醸 <Daccha(だっちゃ)> 2018」入荷!!
先日、
とてもステキな出会いが☆
長年愛用していた、
ジョージネルソンの作品、
ハーマンミラー製の
オリジナルのウオールクロック。
最近は復興版もありますから、デザイン自体はお馴染みですね☆
20数年前、
かなりの値でしたが(!)
やはりオリジナルに拘り、購入。
長らく愛用しておりましたが
経年劣化により故障し、
誠実に対応ただける修理先が見つからず。
時間ばかりが過ぎていたのですが・・・
とうとう、
とある名古屋・栄のイームズ系専門店様の
オーナーさんのお蔭で!
修理先を発見☆
やはり、
地元の方の暖かい人柄のお蔭。
感謝感謝です!!
さて、本日は
宮城・石巻の平孝酒造さんより
「日高見 純米大吟醸 <Daccha(だっちゃ)> 2018」が入荷してきましたよ!!
待望の新作ですっ!!
宮城県が誇る酒造好適米「蔵の華」を全量使用し、40%精米。
宮城酵母&酒造好適米&仕込水。
オール宮城産に拘った、
スペシャルキュヴェ。
渾身の醸しと
極上のクオリティをひっさげて
この夏満を持してリリースされる・・・
生詰純米大吟醸です!!
派手すぎない・・・
でも、とっても品格を感じる
瑞々しい果実の香り。
蔵の華が醸し出す
透明感とスムースさ。
品格溢れる美しさが
存分に感じられるクオリティ。
余韻は
美しくしなやかに切れゆくサバケの良さ。
ん~~~、旨しっ!!!
サスガの味わいですっ!!
粋なお料理と
粋な器で演出し、
粋な音を流しながら・・・
さらに所有感と満足度を高めて
味わいつくしたい・・・
大人魅力満点な、
ジュンダイギンです!
やはり、旨し魚は、日高見だっちゃ☆
●日高見 純米大吟醸 <Daccha(だっちゃ)> 2018 1.8L 5000円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
再入荷しました!
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