今期より、さらにグレードアップ！！「宝剣　涼香純米吟醸　２０１８」入荷！！

昨晩は、

当店とパートナーシップを組むお蔵元！

福井・安原の安本酒造さんより

杜氏兼専務の安本岳史さんが

名古屋入り☆

いやぁ～～・・・

飲んで飲んで飲んで！・・・回って回って回るぅ～～（笑）

２９ＢＹの造りも

ひとまず落ち着き、

あれやこれやと、

よもやま話に花が咲きます。

この時間が最高☆

当店のパートナー的存在の

旨し！飲食店様を徘徊し・・・（笑）

超充実＆楽しな夜（朝）でした～！！

さて、本日は

広島・呉の宝剣酒造さんより

「宝剣　涼香純米吟醸　２０１８」が入荷してきましたよ！！

期待のグレードアップ！！楽しみ～！！

広島県が誇る酒造好適米「八反錦」を全量使用し、５５%精米。

日本酒度＋１０に設定。

アルコール度数も一度下げ、

飲みやすさを追求しながらも

薄さを感じさせない、

麹造りを極め、満を持してリリースされる・・・

夏限定！生詰純米吟醸酒です！

昨年までは「吟醸酒」でしたが、

今期より「純米吟醸」にグレードアップ！

２９ＢＹより

宝剣酒造のラインナップは

全て純米化いたしました。

穏やかながら、

クリーミーな香り。

八反錦により醸しだす・・・

一度下げたとは思えない・・・

品格溢れる、透明感を纏う

ふくよかな旨味！！

後半は

美しく切れ上がる

シャープな仕上がり！

品格溢れる

辛口純吟に仕上がっています。。。

旨し・旨し・旨し！！！

これは・・・

ヒットマチガイナシっ！！

極上の夏の食材を用意し・・・

存分に楽しみたいっ！

大人の夏に欠かせない☆

極上の作品です！

杜氏：土井鉄也の仕事を垣間見るっ！

●宝剣　涼香純米吟醸　２０１８　　　１．８L　　３２００円　　　７２０ml　　１６００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。