ＢＥＡＵＴＹ ＣＬＡＳＳＩＣ ！！「旭興　純米吟醸　＜無加圧　山田錦＞　無濾過生原酒」＆「旭興　＜ウラ特別純米　美山錦＞」入荷！！

昨日は、

彼から例のブツが。（笑）

早速チェック。

少し日おいて、経過を見ます。

原酒ならではの、

甘旨味を具合の変化をみたいので。

また、然るべきタイミングで

皆様にご紹介しますね☆

そしてこの二人のお声も、メロウアマ～い☆

さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより

「旭興　純米吟醸　＜無加圧　山田錦＞　無濾過生原酒」&「旭興　＜ウラ特別純米　美山錦＞」が入荷してきましたよ！！

極上のロットナンバー入りっ！！そして、渡邉さんらしい・・マニアックなソソるウラヴァージョン！

まずは、

「旭興　純米吟醸　＜無加圧　山田錦＞　無濾過生原酒」。

相変わらずの、「アリエナイ・スペック」にて！　ロットナンバー入り！！

麹米：山田錦：３7％精米（！）、

掛米：山田錦：４８％精米（！）。

使用酵母：協会６０１、７０１、１４０１、１８０１、栃木ＮＤ。

渾身の袋搾りにて仕上げた、

４８％以下精米の極上の液体の無加圧部分のみの！

タンク６本分を集め

満を持してリリースされる・・・

純米吟醸無加圧無濾過生原酒です！

美しき凝縮感漂う、

完熟の果実の香り。

極上の山田錦の艶感が

スムースさとエレガントさを振りまきながら、

口いっぱいに広がり！！

その長～い余韻とともに

きらきらと輝きながら

フェードアウト。

ん～～～激旨し！！

この充実感。満足度。

素晴らしき液体。

相変わらずの

とんでもないコスパを誇ります。

美しいきガラスの平盃で。

きらめくロワールグラスで。

この、極上のポテンシャル。

存分に、

味わいつくしてくださいっ☆

お次は、気になる・・・

「旭興　＜ウラ特別純米　美山錦＞」。

ここでしか、区別できない（笑）いいねぇ～渡邉さん！（左が、今回の美山ヴァージョン）

通常のヴぁーじょんは、

麹米：山田錦４８％＆掛米：ひとごこち６０％精米。

今回のヴァージョンは

麹米：山田錦４８％＆掛米：「美山錦６０％」となります。

（どちらにせよ、４８％精米って・・！！）

穏やかで清涼感ある香り。

美山錦のスレンダーさと

渡邉酒造の宝である

美しき軟水が・・・

とても綺麗になじみ、

通常ヴァージョンとは明らかに違う

美しき、

スレンダーな味わいを醸し出しています。

飲んですぐにイメージしたのが「鮎」。

まさに、これから訪れる

初夏に旨しな食材たちがイメージされます。

これは、イケルっ！！

冷やで、ゆったりと・・・

ぬる燗でまったりと・・・

究極の癒し感満載な

しなやか美し、魅惑の辛口純米酒です。

極上の液体満載「旭興（きょくこう）」～！！！　７２０シリーズもアツいっ！

●旭興　純米吟醸　＜無加圧　山田錦＞　無濾過生原酒　２９ＢＹ　　　１．８Ｌ　　４０００円　　７２０ｍｌ　　１８５０円

●旭興　＜ウラ特別純米　美山錦＞　　　　　　　　　　２９ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２５５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

全て完売しました。ありがとうございました。