清さが、ストレートに入ってくるっ!!「北島 純米吟醸 <直汲み 山田錦55> 無濾過生原酒」入荷!!

4月からの、

各製品の値上げの波。


私達業界も、

ビールの値上げはじめ


じわじわと、

値上げの波がやってきております。


当然ながら、

消費マインドの一時的落ち込みも

みられることでしょう。


しかし、だからこそ

さらに意識しなければならないのは

「付加価値感」。


ただ流通するだけ、

ただ消費するだけの日配品は


価格での判断となりますが、

「付加価値」は違います。


価格以上の価値を感じ、

その感動に支払う対価。


そのひとつといえるのが、

究極の「心地よき、旨し飲食店」。


質、空気、サービス、

そして全てのバランス。


全てが一体となって生まれる、

そこでしか感じ得ることができない・・・

至福の時間を生む存在。


「外食」という名の、エンターテイナー。


そしてそれを盛り立てるのが、

「旨しお酒」という名の

手造りの作品たち。


その流通と提案を支える

黒子という存在として・・・


今後も歩んでいく覚悟です。




さて、本日は

滋賀・湖南の北島酒造株式会社さんより


「北島 純米吟醸 <直汲み 山田錦55> 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!



ラベルはシンプルですが、中身は本物!!



滋賀県湖南市産山田錦を全量使用し、55%精米。

9号酵母使用。


渾身の醸しと直汲みにより、

空気に触れさせず、そのまま瓶詰め。


躍動する、お蔵のライブ感を

そのまま瓶内に封じ込めた・・・


純米吟醸直汲み無濾過生原酒です!



穏やかながら

瑞々しい果物の香り。


透明感のある口あたり。


しぼりたてならではの

フレッシュさを感じさせながらも


山田錦の、品格と艶感ある旨味を

スムースに味わえます。


さらに、

余韻は美しきシャープなキレ感。


これこれっ!北島節!!


蔵元の人格がにじみ出る・・・


決して派手さはありませんが

とっても、まとまりの良い☆


安定感&心感溢れる味わい。



ん~~、素晴らしき作品!!



冷やで!ぬる燗で!


品格溢れる☆

その安心感を、存分にお楽しみくださいませ。


実直さが売りの!北島!! 応援してくださいねっ!!




●北島 純米吟醸 <直汲み 山田錦55> 無濾過生原酒 29BY   1.8L   3000円

                                     <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。








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