唯一無二の存在感、堂々勢ぞろい！「ソガ　エロテックサケ　＜ヌメロアン（１号）、ドゥエ（２号）、トロワ（３号）、キャトル（４号）、サンク（５号）＞シリーズセット」堂々発売開始っ！！

昨日は、

練りに練ってきた・・・

素晴らしき、

パートナー的存在の飲食店様の☆

移転開業納品作品仕分けで、

一日が終了～！

いやぁ～、

作品が作品なだけに。。。

丁寧に丁寧に・・・

チェック＆ピッキング＆チェックです。

素晴らしき「お料理」という名の

作品と共に・・・

素晴らしきマリアージュと

あらたな作品との出会いが生まれることを・・・

心から、祈るばかりです。

さて、本日は

長野・小布施のオブセワイナリーさんより

とうとう勢揃いの・・・！！！

「ソガ　エロテックサケ　＜ヌメロアン（１号）、ドゥエ（２号）、トロワ（３号）、キャトル（４号）、サンク（５号）＞シリーズセット」を販売いたします！！

大変お待たせいたしました！　渾身の作品たちをゼヒ！！！

今期も曽我さんの「趣味のｓａｋｅ」入荷ですっ！！

今期は昨年少な目だった酸もアクセントに

さらなるスキルアップを果たした・・・

趣味とは呼べない！（笑）

唯一無二の存在感！！

入荷数が極僅かの為、

試飲が出来ておりませんので

以下、曽我さんのコメントからご紹介です☆

まずは、

「サケエロテック　ヌメロ　アン（１号酵母）」。

ノスタルジーに浸れるミルキーな香味、口中に暖かみを感じる味わいが特徴。懐かしくて新しい味わい。根強い男性人気を誇る。もはや１号という縁起良い名前だけで飲まないでほしい酒。

「サケエロテック　ドゥー（２号酵母）」。

月桂冠が積極的に研究を進めています。いずれ月桂冠からドゥーが登場するかも。明治時代から灘の女性らしいやさひさが特徴。今年は無理に辛口にせず女酒らしい綺麗な甘さを目指します。

「エロテックサケ　トロワ（３号酵母）」。

１号酵母の進化系ともいうべき酒。１号のミルキーさに柔らかさと気品を兼ね備え、軟水でも力強く辛口に発酵するこの酵母から「辛口にして甘露」という３号酵母にふさわしい造語が生まれました。

「サケエロテック　キャトル（４号酵

協会４号酵母のみ８０年以上経った今も出自が解らぬままのミステリアスな酵母。モダンな素性の良い香りをだしますが、２号酵母同様無理に辛口に仕上げると没個性となります。やさしい甘さのある酒を目指します。

「サケエロテック　サァンク（５号酵母）」。

ご存知かと思いますが、賀茂鶴が今年５号酵母の酒を発売しました！（けど小布施の３倍の価格！）こんな時代が来ることを願っていました。旧協会酵母の中ではもっともモダンな酵母。

・・・・いかがですか！？

どれも魅力的でしょう～！！

ゼヒゼヒ、

この作品のそれぞれの個性を・・・

まるで血液型違いの個性の楽しさの如く

存分に飲み比べて体感いただきたく思います！

ご感想も

お聞かせくださいねっ☆

●ソガ　エロテックサケ　＜ヌメロアン（１号）、ドゥエ（２号）、トロワ（３号）、キャトル（４号）、サンク（５号）＞シリーズセット　　全て７５０ｍｌ　　８０００円（一本各１６００円　バラ販売はいたしかねます。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。

　名古屋　富屋酒店は、オブセワイナリー名古屋正規特約店です。

「心からご理解のある飲食店様」＆「お顔の見える店頭販売」最優先です。

長期取り置きはいたしかねますので、ご了承ください。