爽やかさ、駆け抜ける味わいっ!「群馬泉 <初しぼり> 無濾過生原酒」入荷!!
昨日は、
新規オープン予定の飲食店様に
ラインナップのプレゼンを。
若き店主さんも
まだまだ勉強中のようですが、
その味わいの多彩さ、広がりに
開眼する姿を目の当たりにすると
やはり、私どもも
使命感高まります。
彼らが、
これからの名古屋の
旨しお酒の伝道師として、
クオリティアップに貢献してくれる
新たな存在になってくれるのを願って・・・
今日も喋り捲ります~(笑)
さて、本日は
群馬・太田の島岡酒造さんより、
「群馬泉 <初しぼり> 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!
清い・・・だだその一言。
群馬県が誇る酒造好適米「群馬若水」を全量使用し、60%精米。
速醸で醸し、
おりが絡んだままライブ感とともに
瓶内に封じ込めた・・・
特別本醸造無濾過生原酒です!
瑞々しい果実をを想わせる香り。
メロンを想わせる
爽やかなニュアンスの旨味と
心地よい、骨格と硬質感。
バツグンにキレ良い
サバケの良い余韻。
開栓後、
みるみる味わいが溶け込み
硬質感から、
引き締まったシャープでキモチイイ酒質に。
ん~~~・・・!超爽やか☆
お造りから、焼き鳥なども
幅広く受け止める懐の広さ。
さすがの島岡節!!
毎年、スバラシキ作品で
楽しませていただきます!
旨しお燗酒の代名詞「群馬泉」ですが!
この「初しぼり」は
冷やでも旨しな!群馬なんです~☆
是非是非、お楽しみあれ!!
飲食のプロたちが、こよなく愛する銘酒「群馬泉」。
●群馬泉 <初しぼり> 無濾過生原酒 29BY 1.8L 2871円
<共に税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
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