その味わいの個性からテロワールを感じる。「開墾畑の天狗櫻 <池之原地区> 2022」入荷。

真夏の早朝の空気最高。





静かな波の音と。気持ちよさそうに空を泳ぐ鳶のBGM。





ニュートラルな感覚にさせてくれる澄んだ空気。



夏の休日のひととき。 大切な時間。






さて、本日は

鹿児島・串木野の白石酒造さんより


「開墾畑の天狗櫻 <池之原地区> 2022」が入荷いたしました。




テロワールの個性を是非に。




地元の農家さんの高齢化により、耕作放棄地となっている畑が多くあり

それらの土地を借りて畑を開墾し造られるテロワールシリーズ。



今回は昨年より自社畑として栽培を始めた

旧串木野市の生福地区の畑の開墾畑の黄金千貫を収穫後30日間熟成させ使用した作品。



無肥料、蜜植栽培。河内菌白麹と黄麹を使用。



協会酵母無添加自然発生酵母。



木桶×錫蛇管蒸留器90%。ステンレス×錫蛇管蒸留器10%。



テロワールの最高のポテンシャルを追い求め造られました。



皆様の幸せと笑顔を願いお届けする・・・



限定テロワール芋焼酎です。




新鮮な芋の風味が開栓直後から満点に広がる。



生命力溢れるコガネセンガンの・・・



ふくよかでボリューミーな味わい。その膨らみのある旨味。



キレ感は塩味を感じるドライな仕上がり。白石節満載。




ん!!旨し!!




まさに手造りならではの作品。



ロックでお湯割りで。その個性を存分にお楽しみください。



素敵な素敵なゲンテイイモショウチュウですよ。




●開墾畑の天狗櫻 <池之原地区> 2022   1.8L  3000円   720ml   1701円

                                     <共に税込み>


※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2

TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen.com


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