凝縮感と品格の超絶クオリティ。「八千代伝 <Clio(クリオ)>&<つるし> 2022」入荷。
「ELVIS」。
「KING OF ROCK」。彼がいなければROCKは存在しなかった。
スターゆえの葛藤と「ROCK」でピュアな生き様。素晴らしき作品でした。
やはりシアター最高。
さて、本日は
鹿児島・垂水の八千代伝酒造さんより
「八千代伝 <Clio(クリオ)>&<つるし> 2022」が入荷してきました。
紅はるかのポテンシャルを最大限発揮。
まずは「つるし」。
自社栽培の「紅ハルカ」を生芋のまま2か月ほど吊るし
酵素のデンプン糖化を促し糖蜜状態にし、極上の甘みを引き出しました。
麹は、黒麹を使用。甕仕込みと小仕込みの蒸留器にて丁寧に蒸留。
満を持して皆様にお届けする・・・
黒麹限定芋焼酎です。
凝縮感のある甘い香り。
口に含んだ瞬間から広がる・・・密の様なニュアンス。
紅茶の様な上品な旨味。リンゴの様な心地よい瑞々しいフレッシュさ。
ロックで。お湯割りで。品格の凝縮感をお楽しみください。
お次は、
「<CLIO(クリオ)>」。
自社栽培の「紅ハルカ]を1か月ほど低温熟成。
さらに氷結冷蔵で一週間水分を飛ばしながら氷結熟成。
麹は、白麹を使用。甕仕込みと小仕込みの蒸留器にて丁寧に蒸留。
満を持して皆様にお届けする・・・
黒麹限定芋焼酎です。
南国のパッションフルーツの様な香り。はちみつやストロベリー、
ヴァニラやパッションフルーツのニュアンス。
品格のある、透明感溢れる旨味。
こちらもロックで。お湯割りで。
やはり、大人の二種買いですね。
素敵な素敵なゲンテイイモショウチュウですよ。
●八千代伝 <CLIO> 2022 1.8L 3520円
●八千代伝 <つるし> 2022 1.8L 3520円
<共に税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
(株)富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2
TEL:052・881・0957
MAIL:info@tomiya-saketen.com
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