ピュアな旨味とスムースさにいつもヤられてしまう。「旭興 吟醸 <滓酒~ORISAKE~> 2022」入荷。
日が昇り始める早朝の爽やかさったらない。
過酷な湿度と暑さの夏のココ名古屋でも
唯一心地よい僅かなトキ。
できる限り味わいたい。夏の楽しみのひとつ。
さて、本日は栃木・大田原の渡邉酒造さんより
「旭興 吟醸 <滓酒~ORISAKE~> 2022」が入荷してきました。
膨らみの優しさとキレ感抜群の高次元バランス!
使用米、
山田錦30%精米 7.8%
山田錦40%精米 45.1%
夢ささら40%精米 18.9%
愛山40%精米 22.9%
とちぎ酒14 35%精米 5.3%。
使用酵母、
協会701、601、1401、1801、広島吟醸酵母、明利小川酵母、M-310。
アルコール度数15度設定。
最高の味わいの吟醸おりがらみをこの夏ご提案。
皆様の幸せと笑顔を願いお届けする・・・
吟醸おりがらみ生酒です。
穏やかながらクリーミーなニュアンスの香り。
それぞれの酒米のコントラストが映し出す・・・
甘味、旨味、酸味、ジューシーさ、広がり、奥行き、
そしてすべてが一体となった洗練された仕上がりの素晴らしさ。
ひとつの作品としてそれぞれの良さが次々に口の中にやってくる楽しさ。
そしてシャープなキレ感が全体を引き締め、
夏の旨さに繋がる超絶爽やかなフィニッシュ。
ん!!旨し!!
この極上の完成度。サスガ、キョクコウ。
良く冷やして。夏の旨しな食材と存分にお楽しみください。
素敵な素敵なナツノギンジョウですよ。
●旭興 吟醸 <滓酒~ORISAKE~> 2022 720ml 1265円
<税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
この作品は720mlサイズのみの入荷となります。
(株)富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2
TEL:052・881・0957
MAIL:info@tomiya-saketen.com
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