幅のある旨味とキレ感のバランス。「土佐しらぎく 特別純米 ＜斬辛 雄町＞ ２０２２」入荷。
昨日はお江戸での勉強会へ。
大好きな生産者さんの贅沢ラインナップテイスティング。
素晴らしき作品は、いつも輝いています。
改めて体感させていただき感謝感謝感謝。
さて、本日は
高知・安芸の仙頭酒造場さんより
「土佐しらぎく 特別純米 ＜斬辛 雄町＞ ２０２２」が入荷いたしました。
大人気、斬辛の雄町バージョン。
岡山県が誇る酒造好適米「雄町」を全量使用し、５５%精米。
渾身の醸し。丁寧な火入れ。
通常は八反錦を使用の、限定雄町バージョン。
皆様の笑顔と幸せを願いお届けする・・・
生詰特別純米酒です。
ゆったりとした、ふくよかな香り。
雄町が映し出す・・・
幅のある豊かな旨味。丸い口あたり。
透明感のある酸を感じる爽やかなキレ感。
ん！旨し！！
サスガのクオリティ。
八反錦バージョンもヨイですが、
この雄町バージョンも素晴らし。
夏の旨し食材とともに。
よく冷やして。
粋な時間をお過ごしください。
素敵な素敵なオマチジュンマイですよ。
●土佐しらぎく 特別純米 ＜斬辛 雄町＞ ２０２２ １．８Ｌ ２９７０円
＜税込み＞
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
１．８Ｌは完売しました。
（株）富屋酒店
名古屋市瑞穂区上坂町１－４１－２
TEL：０５２・８８１・０９５７
MAIL：info@tomiya-saketen.com
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