洗練されたクオリティと癒しの両立を。この作品から感じてほしい。【TomiyaSpecialSpecialSpecialModel】「櫛羅 純米 袋吊り雫酒 <澄み酒>&<にごり酒> 2022」入荷!!

週末も。造り手を感じる時間を。



この状況下においても。



皆様の学びの意欲をひしひしと感じる。



賛同して下さる蔵元。若きお客様たち。



感謝感謝感謝な時間が。新しい輪が。また生まれる。



素敵な作品も続々と。






さて、本日は奈良・櫛羅の千代酒造さんより



【TomiyaSpecialSpecialSpecialModel】「櫛羅 純米 山田錦 袋吊り雫生原酒 <澄み酒>&<にごり酒> 2022」が入荷してきましたよ!!



コアなファンを持つ作品が今年も渾身の入荷デス。




地元:櫛羅産山田錦を贅沢に全量使用し、あえての60%精米。



渾身の醸し。



手作業によりタンクの上に木を噛ませ

袋に吊り、重力で落ちた液体のみを採取する「斗瓶取り」のみをそのまま瓶詰め。



液体を落ち着かせ、満を持して皆様にお届けする・・・



「名古屋・富屋酒店」×「千代酒造」さんの想いが一体となり、ここに作品として完成する・・・



純米袋取り斗瓶取り無濾過生原酒です。




まずは、「澄み酒」から。







穏やかながら、フレッシュさ溢れる香り。



櫛羅産山田錦が映し出す・・・



艶感と気品あふれる上質さと透明感の塊の旨味。



超絶シルキーな口あたり。



スムースに口の中を抜けながら

どこまでも続く心地よく長い余韻・・・



袋吊りの魂が宿る生きた液体。




ん!!激旨しっ!!!




「澄み酒」の透明感。



毎回毎回魅了されまくりです。



素晴らしき作品。是非皆様に。




そして、「にごり酒」。





ガス感を含んだ、おりが絡んだ希少な部分を特別に瓶詰め。



繊細で緻密なガス感とエアリーなクリーミーさは唯一無二。



キメの細かい酸が全体をコーティング。



山田錦の上質な旨味と相まって最高のライブ感が味わえます。




ん!!こちらも激旨し!!




まるで。お蔵で搾りのタイミングに立ち会っているかのような。



風景。空気。緊張感が全て瓶詰めされた極上の作品。



素敵な週末を演出する最高の味わいを。



是非お楽しみください。



素敵な素敵なトミヤオリジナルですよ。







●櫛羅 純米 斗瓶取り雫生原酒 山田錦 <澄み酒>  【TomiyaSpecialSpecialSpecialModel】 2022    1.8L   3410円   720ml   1727円

●櫛羅 純米 斗瓶取り雫生原酒 山田錦 <にごり酒>【TomiyaSpecialSpecialSpecialModel】 2022    1.8L   3410円   720ml   1727円


                                       <共に税込み>

※超限定品の為、品切れの際はご了承ください。



(株)富屋酒店

名古屋市瑞穂区上坂町1-41-2

TEL:052・881・0957

MAIL:info@tomiya-saketen.com




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