清らかなお米の旨味と、シャープなキレ感がタマラナイ。「瀧自慢 純米吟醸 <北雫50>」入荷!!
もう、
来週はお盆休み。。。
早いのなんの(笑)
そろそろ、楽しみな☆
連休の過ごし方を皆様も考えてしまいますよね・・・
充実のお休みの時間に必要なのは・・・
頭をからっぽにできる瞬間と、清い空間、
旨しお料理、そして旨し酒。
まさに、至福のひととき。
そして「旨しお酒」のご提案は
是非、富屋にお任せください。
貴方の素晴らしき時間を演出する
ステキなお酒をコーディネートいたします。
さて、本日は
三重・赤目の瀧自慢酒造さんより
「瀧自慢 純米吟醸 <北雫50>」が入荷してきましたよ!!
ブルーの涼しげな文字が、貴方を誘う・・・
グングン人気高まる、
「瀧自慢」米違いシリーズ!
今回は
前回大変好評いただきました
北海道産「吟風」に続きましてっ!
雄町の系統と、
八反錦の流れを持つ吟風との掛け合わせで
生まれた、北海道産酒造好適米「北雫(きたしずく)」。
この「北雫」を全量使用し、50%精米。
蔵内自家培養9号系酵母使用。
赤目四十八滝の美しき伏流水により
瀧自慢ならではの
清らかな味わいを追求し醸した・・・
生詰辛口純米吟醸酒です!
穏やかでクリーミーな香り。
北雫の柔らかで、丸い
お米本来の旨味。
そして何と言っても!
超爽やかな、透明感のあるキレ。
日本酒度+9.5のメーターでも
ホント、さりげないキレ感。
バランスの良さが光るます☆
冷やで、ぬる燗で・・・
美しき味わいが
お盆休みの涼を、さらに心地よくする
素晴らしき作品です。
お米違いで楽しむのも、いと楽し。
●瀧自慢 純米吟醸 <北雫50> 28BY 1.8L 2820円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
瀧自慢 純米吟醸 <北雫50>は完売しました。ありがとうございました。
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