驚きの!コスパを誇る、夏の酒っ!「旭興 <夏のしぼりたて> 無濾過生酒」入荷!!

昨日は、一昨日お世話になった

当店のパートナー的存在の輸入元さんと

急遽、ランチへ☆


美味いんだなー、これが!


今回は日本酒試飲巡業に

お付き合いいただくことになりましたが。。。


私としては、

結局、日本酒を伝えることも

ワインを伝えることも同じ姿勢。


「人の造りし作品」を

液体から感じていただき、

心動かすためのプレゼン。


これに限ります。


テクニカルももちろんですが、

造り手の熱を伝えたい・・・!


これにより、

どうしても手売りに力が入ってしまう。。。


アナログバンザイな!!私です(笑)



さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより


「旭興 <夏のしぼりたて> 無濾過生酒」が入荷してきましたよ~!!



スーパーコスパな酒は、これだっ(笑)! ロックンローラー<渡邉イズム>全開☆


栃木県産酒造好適米「等外米」をあえて全量使用し、

これを50%精米!


協会1401&1801を使用し醸した・・・


しぼりたて無濾過生原酒です!



フレッシュでクリーミーな香り。


ほんのりとした

決して重すぎない、シルキーな味わいの


上品な旨味、

甘みが心地よく広がります~☆


決して、

無濾過生原酒特有の重たさではなく


あくまで軽快に☆

でも旨味も充実感を与えてくれる、

このバランスの妙!


サ・ス・ガの一言です!!!


スペックありきではなく

やはり液体に宿る、仕事の技に括目する

改めて垣間見る作品といえます。


等外米全量使用の為、スペックは表示できませんが

下手な「純米吟醸」よりはるかに旨し(笑)!!!


そして、味わいのクオリティに反比例する(笑)

ありえない、コスパ・・・。


頭上がりません。。。


渡邉さんらし~~い!

遊び心満点な作品。


理由はいりません。


兎に角、皆さん

存分にお楽しみください!!!



ちょっぴりですが。。。この辺も入荷してますっ☆



●旭興 <夏のしぼりたて> 無濾過生酒  28BY   1.8L   2000円   720ml  1000円

                                    <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。





富屋酒店~nagoya~

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