驚きの！コスパを誇る、夏の酒っ！「旭興　＜夏のしぼりたて＞　無濾過生酒」入荷！！

昨日は、一昨日お世話になった

当店のパートナー的存在の輸入元さんと

急遽、ランチへ☆

今回は日本酒試飲巡業に

お付き合いいただくことになりましたが。。。

私としては、

結局、日本酒を伝えることも

ワインを伝えることも同じ姿勢。

「人の造りし作品」を

液体から感じていただき、

心動かすためのプレゼン。

これに限ります。

テクニカルももちろんですが、

造り手の熱を伝えたい・・・！

これにより、

どうしても手売りに力が入ってしまう。。。

アナログバンザイな！！私です（笑）

さて、本日は

栃木・大田原の渡邉酒造さんより

「旭興　＜夏のしぼりたて＞　無濾過生酒」が入荷してきましたよ～！！

スーパーコスパな酒は、これだっ（笑）！　ロックンローラー＜渡邉イズム＞全開☆

栃木県産酒造好適米「等外米」をあえて全量使用し、

これを５０%精米！

協会１４０１＆１８０１を使用し醸した・・・

しぼりたて無濾過生原酒です！

フレッシュでクリーミーな香り。

ほんのりとした

決して重すぎない、シルキーな味わいの

上品な旨味、

甘みが心地よく広がります～☆

決して、

無濾過生原酒特有の重たさではなく

あくまで軽快に☆

でも旨味も充実感を与えてくれる、

このバランスの妙！

サ・ス・ガの一言です！！！

スペックありきではなく

やはり液体に宿る、仕事の技に括目する

改めて垣間見る作品といえます。

等外米全量使用の為、スペックは表示できませんが

下手な「純米吟醸」よりはるかに旨し（笑）！！！

そして、味わいのクオリティに反比例する（笑）

ありえない、コスパ・・・。

頭上がりません。。。

渡邉さんらし～～い！

遊び心満点な作品。

理由はいりません。

兎に角、皆さん

存分にお楽しみください！！！

ちょっぴりですが。。。この辺も入荷してますっ☆

●旭興　＜夏のしぼりたて＞　無濾過生酒　　２８ＢＹ　　　１．８Ｌ　　　２０００円　　　７２０ｍｌ　　１０００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。